Combinația la care nu te aștepți pentru un aperitiv neobișnuit: vinete si mozzarella cu ciocolata Modica. Bine de știut: este produs cu vechi tehnici „la rece”.: masa de cacao se lucrează la 40 °C cu zahăr care, netopindu-se și neamestecându-se cu cacao, conferă ciocolatei caracteristicile sale consistenta nisipoasa.
Așa că este perfect să se sfărâme deasupra unui milefoi de vinete si mozzarellacompletand cu rosii cherry. Încearcă această rețetă pentru un aperitiv original și pentru a descoperi cum se potrivește foarte bine ciocolata cu .
Iata si alte retete irezistibile cu vinete si ciocolata: , , .