Lasagna Bolognese, un clasic italian, este o capodopera de straturi suculente si arome reconfortante. Fiecare foaie de paste, presărată cu grijă cu sos bolognese bogat în carne tocată, ceapă și usturoi, absoarbe aroma unei stropuri de vin roșu și roșii decojite. Brânza mozzarella se topește în armonie, formând un înveliș auriu irezistibil. O experiență gastronomică care transcende granițele, Lasagna Bolognese este un simbol al adunărilor de familie și al sărbătorilor calde. Fiecare mușcătură este o călătorie prin aromele robuste ale Italiei, unde tradiția și inovația se întâlnesc, oferind o explozie de plăcere culinară.
PRANZ DE DUMINICĂ – LASAGNA BOLOGNEZĂ
INGREDIENTE
- 500 g carne tocata de vita
- 1 ceapa tocata
- 2 catei de usturoi, tocati
- 800 g sos de rosii
- 1 conserve de roșii decojite
- 2 linguri de pasta de tomate
- 1 cană de vin roșu sec
- 1 frunză de dafin
- 500 g paste lasagna prefierte
- 500 g branza mozzarella, rasa
- 100 g parmezan, ras
- Sare, piper si ulei de masline dupa gust
MOD DE PREGĂTIRE
- Mai întâi căliți ceapa și usturoiul în ulei de măsline.
- Apoi adăugați carnea, amestecați până devine auriu.
- Adăugați vinul, sosul de roșii, roșiile decojite, pasta de roșii și foile de dafin.
- Gatiti 20 de minute la foc mic.
- Într-o tavă de copt, faceți straturi alternative de paste, sos și brânză.
- Terminați cu parmezan.
- Se coace 30 de minute la 180°C.
- La sfarsit, serviti cald si savurati!
În sfârșit, ți-a plăcut această rețetă?
Deci, spuneți-ne în comentarii ce părere aveți despre această rețetă! De asemenea, accesați linkurile de mai sus pentru a vedea noi delicii sau pentru a reveni la!
Prin urmare, merită să ne amintim că dacă derulați în jos pe pagină veți merge automat la o altă rețetă!
Așadar, profită de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor tale, vizitează rețelele noastre de socializare! Le avem pe ale noastre si o si mai facem multe retete, sunt prea bune!