Descoperiți plăcerea irezistibilă a aromelor autentice cu rețeta noastră exclusivă de sos de roșii picant. Acest sos de roșii luxuriant, preparat cu meticulozitate cu roșii proaspete, ceapă, usturoi și o notă picant de ardei roșu, îți va captiva papilele gustative încă de la prima lingură. Răsfățați-vă cu armonia perfectă a ingredientelor atent selectate, transformând simplul act de a pregăti o masă într-o experiență culinară memorabilă. Ridicand standardul sosurilor conventionale de rosii, Sosul nostru de rosii picant se remarca prin aroma bogata si profunzimea pe care doar un sos de casa le poate oferi. Lasa-te invaluit de intensitatea sosului de rosii si ridica-ti mesele la un nivel de excelenta gastronomica.
INGREDIENTE ALE ACESTUI SOS DE ROSII
- 500g roșii coapte, fără coajă și fără semințe, mărunțite.
- 2 linguri de ulei de măsline.
- 1 ceapa medie, tocata marunt.
- 2 catei de usturoi, macinati.
- 1 lingurita de zahar.
- 1 lingurita de sare.
- 1/2 lingurita piper negru.
- 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu (ajustati dupa preferinte).
- 1 conserve (400 g) de roșii decojite tăiate cubulețe.
- 1/2 cană de apă.
- Frunze de busuioc proaspăt după gust.
Metoda de preparare pentru aceasta este foarte simpla si sunt sigura ca daca o urmezi pas cu pas iti vei putea face reteta, va fi minunata.
MOD DE PREGĂTIRE
- Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adaugati ceapa si caliti pana devine transparenta, amestecand cu o lingura de lemn.
- Adăugați usturoiul zdrobit în ceapă și continuați să amestecați aproximativ 1 minut, asigurându-vă că nu se arde.
- Adaugati rosiile tocate in amestec si amestecati bine. Gatiti aproximativ 5 minute, lasand rosiile sa-si elibereze sucul.
- Se adauga sosul de rosii taiat cubulete, se adauga zaharul, sarea, piperul negru si fulgii de ardei rosu. Se amestecă pentru a se combina uniform.
- Se toarnă apa în tigaie, se reduce focul la mediu-mic și se lasă sosul la fiert aproximativ 20-25 de minute, amestecând din când în când.
- Verificați consistența și ajustați condimentele după cum este necesar. Dacă doriți un sos mai picant, adăugați mai mulți fulgi de ardei roșu.
- În ultimele minute de gătit, adăugați frunze proaspete de busuioc în sos, oferind o aromă proaspătă, aromată.
- Luați cratița de pe foc și lăsați sosul să se odihnească câteva minute înainte de servire.
În sfârșit, ți-a plăcut această rețetă?
Deci, spuneți-ne în comentarii ce părere aveți despre această rețetă! De asemenea, accesați linkurile de mai sus pentru a vedea noi delicii sau pentru a reveni la!
Prin urmare, merită să ne amintim că dacă derulați în jos pe pagină veți merge automat la o altă rețetă!
Așadar, profită de ocazie pentru a adăuga mai multă savoare zilelor tale, vizitează rețelele noastre de socializare! Avem ale noastre și o și mai facem multe rețete, sunt prea bune!