The Spaghete cu ragù de caracatiță și ‘nduja sunt un prim fel de paste gustoase si usor de preparat. Cu toate acestea, planificați din timp, deoarece durează aproximativ 40 de minute. Servim preparatul, odată gata, completând cu ardei iute proaspat și însoțind cu pâine de plante.
Sfatul bucătarului: Amintiți-vă scoateți întotdeauna toate sosurile din recipientele sau cratițele metalice ca să nu prindă un gust neplăcut. Motivul? Roșia nu se înțelege bine cu metalul.
În plus, se amestecă pastele este un pas fundamental, pentru bucătar, care nu trebuie trecut niciodată cu vederea pentru că dă cremositate și armonie preparatului. Așa că nu uitați să țineți întotdeauna deoparte a o cană cu apă de gătit.
Descoperă și aceste rețete: , .