Crești aronia sau doar te uiți la fructele de pădure negre strălucitoare și te întrebi ce este această plantă? Este de fapt o macara neagră, care se numește corect temnoplodec.
Aronia nu este doar medicinală, ci și frumoasă
Temnoplodec vine din America de Nord, dar este acasă în Europa de câteva secole. Deși numele său atrage în primul rând atenția asupra speciilor cu bile negre închise de fructe care atârnă pe tulpini galbene și uneori chiar roșii, acestea pot avea și fructe roșii aprinse.
În grădini, acești tufișuri, uneori și copaci mai mici, sunt cultivați ca plante ornamentale, dar cu siguranță ar fi păcat să nu le folosim fructele. Similar cu lemnul de câine sau cătină, aroniile sunt, de asemenea, apreciate pentru beneficiile pentru sănătate ale fructelor lor.
Temnoplodec Čių arónia vă este oferit și de o postare de pe canalul Bylinkový raj al Michaelei:
Efectele asupra sănătății ale fructelor de aronia neagră
Potrivit oamenilor de știință, bilele negre ale fructelor de aronia se remarcă prin conținutul lor ridicat de antioxidanți. Are un efect pozitiv asupra sănătății inimii și a circulației sanguine, dar și asupra inflamațiilor cronice, ulcerelor gastrice sau ficatului bolnav.
Probabil se datorează colorantului violet din fruct, care se numește corect antocianină. Se pare că tocmai această substanță este responsabilă pentru multe succese medicale și are, de asemenea, potențiale efecte anticancerigene.
Fructele de merisoare negre mai contin vitaminele C, E, K, P si multe din grupa B, precum si minerale precum potasiu, magneziu, calciu, fier, iod si zinc. Rutina, care contribuie la flexibilitatea și rezistența vaselor de sânge, este de asemenea importantă. Datorită combinației de substanțe, fructele au un efect benefic și asupra sistemului imunitar și asupra activității glandei tiroide, susțin memoria, sănătatea tractului urinar, dar ajută și la eliminarea sării din organism.
Hai să mâncăm, suc, o să mănânc și compot de aronia
Fructele de aronia sunt de obicei uscate și pot fi folosite la prepararea ceaiului. Se recomanda fierberea a 3 linguri de fructe uscate intr-o jumatate de litru de apa si strecurarea lor dupa zece minute de infuzare. Este posibil să bei trei căni din acest ceai îndulcit după dorința ta.
Cu toate acestea, aronia poate fi folosită și pentru a face suc, compot sau dulceață. De asemenea, puteți adăuga fructe de pădure la chifle.
Trebuie să știți că aronia nu este potrivită pentru ulcere gastrice sau coagulare crescută a sângelui. Chiar și consumatorii de sănătate pot reacționa diferit la acestea. Aronia trebuie consumată doar ocazional și nu este deloc potrivită femeilor însărcinate și care alăptează.
Sursă: