A venit momentul sa cumperi matrita de prajitura cu prune, este foarte utila in bucatarie, o poti folosi si in acest fel, ramane doar sa afli.
Mulți oameni din bucătărie au o matriță de plumcake, mai ales cei care pregătesc adesea prăjituri dulci sau sărate. Nu ar trebui să lipsească absolut acasă, cu toții avem nevoie, este una dintre matrițele indispensabile, îl putem folosi în diverse moduri.
Oricine este pe cale să cumpere diverse matrițe și ustensile de bucătărie absolut nu poate evita să-l cumpere, este foarte util să vă spunem de ce și cum să îl folosiți într-un mod alternativ. O matriță foarte versatilă care ne va permite să pregătim deserturi moi și dospit și multe altele, dar si placinte sarate si alte retete la care nu te astepti, trebuie doar sa afli.
Forma pentru Plumcake esentiala in bucatarie
Așa cum era de așteptat, matrița de prăjitură cu prune este indispensabilă în bucătărie și este versatilă, putând pregăti diverse rețete dulci și sărate. Pe piata gasim matrita in metal, antiaderent, silicon, Alegerea nu contează, este important să ne concentrăm pe materiale de calitate deoarece acestea trebuie să reziste la temperaturi ridicate.
Daca esti pe cale sa achizitionezi iti recomandam cel din aluminiu sau silicon care este flexibil si usor il poti spala si in masina de spalat vase si apoi nu il ungi. Avantajul siliconului este ca, spre deosebire de aluminiu, nu zgarie sau pateaza.
Cu ajutorul formei de prăjitură cu prune puteți pregăti nu doar prăjitura dulce de ciocolată, pestriță, cu mere, ci și . Cu aceasta matrita se poate prepara si, evident, nu doar varianta dulce, ci si cea sarata.
Nu toată lumea știe asta cu forma de plumcake se pot prepara flanuri de legume, cartofi sau prajitura milefolie sarata. Secretul este sa acoperim matrita cu folie alimentara, cea transparenta si apoi punem primul strat de paine si legumele sau branzeturile, depinde de reteta pe care o urmati si o lasam sa se caleasca la frigider pentru o ora si apoi scoatem. de la frigider si servim in felii. Dacă în schimb am umplut cu ingrediente care necesită gătit, acoperim cu hârtie de copt.
Folosesc forma pentru plumcake pentru a pregăti friptura, un adevărat geniu care cu siguranță te va ajuta să-ți optimizezi timpul. In loc sa punem aluatul de carne in hartia de copt si sa il modelam, il facem direct in forma dreptunghiulara, rezultatul va fi o friptura perfecta, cu o forma precisa. Evident .
În sfârșit putem pregăti câteva prăjituri reci, gândiți-vă la tiramisu? O idee geniala la care poate nu te-ai gandit pana acum, o reteta tipica ar fi tigla semifreddo, pentru reteta completa.
Cum să căptușești bine matrița
Forma trebuie tapetată bine pentru a nu se lipi aluatul de margini. In loc sa folosim grasimi precum untura, untul sau uleiul, putem tapetam formele cu hartie de copt. Tăiați hârtia de copt la aceeași dimensiune ca matrița, folosiți un creion și apoi tăiați cu foarfeca.