Roșiile murate italiene sunt una dintre cele mai ușor de încercat. Aceste roșii sunt foarte gustoase, delicioase și frumos parfumate și te poți bucura de ele pe tot parcursul anului.
Murături italiene – Pentru a pregăti această rețetă veți avea nevoie
- 2 kg de roșii
- 2 cepe
- 1 ardei iute
- 5-6 catei de usturoi
- 3 foi de dafin
- 1 buchet de busuioc
- 3 lingurite de sare
- 3 lingurite de zahar granulat
- 3 linguri otet (70%)
Mod de preparare
Începeți prin a tăia roșiile în jumătate și a le pune într-un bol. Tăiați ceapa și ardeiul iute felii. Pune catei de usturoi tocati intr-un borcan curat si sterilizat de un litru si adauga o frunza de dafin. Apoi grămazi un strat de roșii, adaugi ceapa și busuioc. Apoi mai adaugi un strat de roșii și ardei iute. La final, adaugi ingredientele libere: sare și zahăr. Se toarnă oțet și se acoperă legumele cu apă clocotită. Închideți ermetic paharele cu un capac, acoperiți-le cu un prosop și lăsați-le să se răcească complet. Puteți păstra legumele în acest fel până la 12 luni.
Roșiile preparate în acest fel sunt o modalitate excelentă de a te bucura de legume gustoase și sănătoase pe tot parcursul anului. Poftă bună!
Reteta video
Vă mulțumesc că ați citit această rețetă până la sfârșit. Dacă ți-a plăcut, te rugăm să ne susții, distribuindu-l pe rețelele de socializare și trimițându-l prietenilor tăi. Dacă aveți propriile variante ale acestei rețete, nu ezitați să ni le trimiteți. Așteptăm cu nerăbdare ideile și fotografiile tale!
Vă mulțumim pentru fiecare distribuire și sprijinul dumneavoastră! ❤️
Dacă v-a plăcut această rețetă, asigurați-vă că nu ratați cealaltă rețetă excepțională pentru
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube