Această salată de vară pentru iarnă pregătită într-un borcan este o modalitate excelentă de a vă bucura de gustul și aroma verii chiar și în lunile de iarnă. Fără conserve, doar deschideți și aveți gata o salată gustoasă și sănătoasă. Asigurați-vă că îl încercați.
Salata de vara pentru iarna – Ingrediente
Pentru a pregăti această salată, veți avea nevoie de 2 roșii, 2 ardei, 2 morcovi, câțiva castraveți, 5-6 căței de usturoi, pătrunjel după gust. Adaugati 4 linguri de ulei, 3 linguri de otet, 1 lingurita de zahar, 1 lingura de sare in fiecare pahar si acoperiti cu apa clocotita.
Pregătirea
Începeți prin a vă spăla bine toate legumele. Tăiați castraveții rondele. Scoateți semințele de pe roșie și tăiați-o în pătrate. De asemenea, puteți tăia roșia în pătrate mai mici. Curățați morcovul, tăiați-l în jumătate, apoi din nou în jumătate și tocați mărunt. Tocați mărunt usturoiul. Paharele trebuie presterilizate la cuptor la temperatura de 100 de grade timp de 10 minute.
Se toarnă puțin usturoi pe fundul paharelor. Continuați cu un strat de castraveți. Urmează roșiile. Acum un strat de morcovi și la final ardei. Apoi repetați stratificarea: usturoi, castraveți, roșii, morcovi, ardei, usturoi și castraveți. Acum turnați o linguriță de zahăr în fiecare pahar. Continuați cu o lingură de sare. Turnați 3 linguri de oțet de vin în fiecare pahar. Și, de asemenea, 3-4 linguri de ulei. Deasupra presara niste patrunjel. Acum turnați apă filtrată în ibric și aduceți la fierbere. Se toarnă în fiecare pahar. Îl închideți și îl întoarcem imediat cu susul în jos.
Poftă bună!
Reteta video
Vă mulțumim pentru fiecare distribuire și sprijinul dumneavoastră! ❤️
Dacă v-a plăcut această rețetă, asigurați-vă că nu ratați cealaltă rețetă excepțională pentru
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube