Oamenii de știință englezi de la Universitatea din Exeter au ajuns la concluzia că capacitatea organismului de a metaboliza alcoolul a salvat umanitatea de la dispariție.
Experții spun că datorită acestei caracteristici, primele primate au mâncat fructe putrezite și fermentate.
Astfel, strămoșii umani îndepărtați și primatele apropiate acestei specii, care au locuit Pământul cu aproximativ 10 milioane de ani în urmă, au primit în procesul de evoluție o proteină care le permite să absoarbă alcoolul etilic de câteva ori mai repede.
Oamenii de știință cred că marile maimuțe au dat naștere nu numai Homo sapiens, ci și gorilelor și cimpanzeilor, care pot metaboliza și etanolul.
Experții văd această abilitate ca principalul factor care a ajutat specia de primate care a devenit progenitoarea umanității să concureze între ele pentru hrană și resurse.
Strămoșii noștri au putut să mănânce niște fructe necoapte sau supracoapte și putrezite pe care le-au putut digera, în timp ce acest lucru nu era permis altor primate.
Această adaptare genetică a permis unui strămoș uman îndepărtat să devină mai puternic decât concurenții săi.
Experții subliniază că multe fructe conțin alcool, al cărui nivel este de aproximativ 1-4%, care este semnificativ mai slab decât berea.
Mai mult, autorii studiului spun că alcoolul nu trebuie privit doar ca un flagel social care duce la problema beției.
Oamenii de știință spun că atunci când discutăm despre această problemă, importanța alcoolului în structura socială a societății, atât din trecut, cât și din prezent, este adesea trecută cu vederea.
De exemplu, experții spun că alcoolul a jucat un rol important în organizarea unui festin pentru a crea și menține anumite relații.
Și din punctul de vedere al abuzului de alcool, experții spun că doar o mică parte a societății are tendința de a face acest lucru.
În descoperirile lor, oamenii de știință raportează că alcoolul este conținut în multe produse.
Și multe alte specii de animale sunt acum cunoscute că consumă și procesează alcool.
În viitor, experții intenționează să studieze nivelul de etanol care poate fi conținut în fructele sălbatice.
Foto: din surse deschise