Mâncărurile gustoase și tentante pot fi adesea gătite foarte ușor chiar și din ce a rămas în frigider. Este suficient să vă gândiți în avans cum să combinați și să utilizați corect alimentele sau alimentele neconsumate. Poti incerca cartofi copti deliciosi cu carne tocata. Pregătirea lor nu este doar simplă, ci și rapidă.
video
Cartofi scoici
Avantajul acestui fel de mâncare este variabilitatea sa variată, motiv pentru care îl puteți pregăti diferit de fiecare dată. În acest fel, vei folosi din plin toate alimentele posibile neconsumate. Cartofii pot fi copți cu legume, brânzeturi, ciuperci, dar și carne. Se mai adauga smantana, amestec de rosii si diverse condimente si ierburi proaspete. Cartofii copți sunt atât pentru prânz, cât și pentru cina.
Trebuie să consumi roșii?
Le poți folosi perfect în cartofi copți. Dar mai întâi, decojește-le. Faceți în ele o tăietură în formă de X și scufundați-le în apă fierbinte cu un praf de sare timp de 1 minut. Apoi scoate-le și pune-le într-un vas cu apă cu gheață. Coaja se va desprinde în cel mai scurt timp de la sine, sau se va desprinde ușor cu ajutorul unui cuțit.
Puteți folosi și coarne de berbec nemâncate
Coarnele de berbec tocate sunt excelente și pentru felul de mâncare menționat mai sus. Aceștia sunt bine-cunoscuți ardei ascuțiți, cu un gust ușor iute.
Carne tocată și maia
Gustul cărnii tocate se potrivește bine cu cartofii, îi puteți folosi nu numai cruzi, ci și sub formă de chiftele nemâncate. Gustul general al felului de mâncare este înmuiat în mod natural de maioneză. Puteți folosi achiziționate, dar și făcute în casă. Cel mai important lucru este întotdeauna ca toate ingredientele folosite să aibă aceeași temperatură.
Cartofi copti cu amestec de majolica
Mai întâi, fierbeți 8 cartofi mai mari în coajă, dar ar trebui să fie puțin fierți și, ca rezultat, mai tari. Lasati-le sa se raceasca, curatati-le de coaja si taiati-le felii. Pune-le intr-un bol si amesteca-le cu carne tocata sau chiftele tocate marunt, rosii si coarne de berbec. Se condimentează apoi amestecul după gust cu sare și piper și se mai adaugă oregano, cimbru și boia de ardei. Se amestecă toate ingredientele.
Faza de coacere
Transferați amestecul de cartofi într-o tavă de copt unsă în prealabil și puneți pe el frunzele de varză spălate și tăiate. Se acopera cu un amestec de majolica, cascaval ras si putin ulei si se coace in cuptorul preincalzit la 200 °C. Coaceți până se rumenesc și serviți cu o salată de legume.
www.toprecepty.cz, www.svetkreativity.cz, www.toprecepty.cz