Nu las oaspeții neaștepți să mă surprindă. De îndată ce mă sună că vin în vizită, fug la bucătărie să fac acest tort nebun cu mascarpone fără coacere. Familia și prietenii nu-i pot rezista.

Nu sunt un expert în coacerea prăjiturilor, așa că aleg adesea prăjiturile necoapte. Și dacă trebuie să le fac repede, acest tort cu mascarpone este un succes. Il fac in 10 minute, apoi il dau la frigider sa se intareasca si doua ore mai tarziu il servesc musafirilor neasteptati.

Prajitura necoapta cu mascarpone – reteta. După câteva ore am un desert nebunesc

Acest tort mascarpone fără coacere este un desert nemaipomenit de irezistibil. Este gata în 10 minute, așa că este o opțiune excelentă de desert pentru oaspeții care au doar câteva ore de preaviz. Lista ingredientelor este banala – îl găsiți în fiecare magazin. Iată ce nu poți rata.

Ingrediente:

  • 500 g mascarpone,
  • 40 de fursecuri,
  • jumătate de cutie (aproximativ 180-200 g) de lapte condensat îndulcit,
  • cacao,
  • 120 ml apă,
  • lingură plată de zahăr,
  • 30 ml rom (sau alcool la alegere)
  • 2 linguri de suc de lamaie,
  • zahăr vanilat (jumătate de pachet).

Tort Mascarpone – un desert nebun fără coacere. Pregătirea pas cu pas

Mod de preparare:

  1. Pregătiți punch-ul în care veți înmuia pandișpanul. Se dizolvă zahărul și zahărul vanilat în apă caldă. Adauga rom si zeama de lamaie. Se da deoparte la racit.
  2. Se amestecă brânza mascarpone până la o consistență pufoasă. Adăugați treptat laptele condensat.
    Așezați pandișpanul înmuiat în punch răcit pe fundul formei de tort.
  3. Adăugați jumătate din cremă sub formă de strat.
  4. Repetați cu pandișpanul și apoi întindeți peste ele brânza mascarpone rămasă.
  5. Stropiți partea de sus a tortului cu cacao pentru a-l face să arate mult mai bine.
  6. Pune la frigider pentru minim 2-3 ore. Serviți când este suficient de bine pentru a tăia în bucăți mai mici.

Articole similare:

Tort cu trei ingrediente – o rețetă pentru un desert leneș. Este dulce, ușor și pufos ca un nor

Cheesecake iconic fără coacere. Îmbogățiți cele 3 ingrediente cu altele și îi veți da caracter