Ești în căutarea unei rețete de tort de Paște simplă și gustoasă? Încercați această plăcintă italiană cu mere, care este rapid și ușor de preparat. Merele dulci și aluatul moale cu parfum de vanilie sunt o combinație perfectă care va mulțumi întreaga familie.
Această plăcintă italiană cu mere este perfectă pentru cei care nu au prea mult timp să coacă. Este gata în mai puțin de o oră și chiar și un bucătar începător se poate descurca.
Plăcintă cu mere italiană de Paște
Ingrediente:
- 3 oua (temperatura camerei)
- 75 g zahăr
- 8 g zahăr vanilat
- 150 g făină semi-grunjoasă
- 10 g praf de copt
- 100 g de unt topit
Ingrediente pentru umplutura:
- 3 mere, tăiate în bucăți de 3 cm
- 3 linguri de zahar
- Puțină scorțișoară
Mod de preparare:
Într-un castron mare, bate ouăle la temperatura camerei până devin pufoase.
Adăugați treptat zahărul și zahărul vanilat, amestecând constant pentru a crea un amestec omogen.
Se adauga apoi faina cernuta amestecata cu praful de copt pana se obtine un aluat uniform.
La sfarsit adaugam untul putin topit si amestecam cu grija.
Merele se curata de coaja, se scot miezul si se taie in bucati de 3 cm.
Întindeți uniform aceste bucăți de măr pe fundul unei tavi rotunde de 20 cm pe care ați tapetat-o cu hârtie de copt. Se presară merele cu 3 linguri de zahăr, se amestecă și apoi se stropesc cu scorțișoară.
Se toarnă aluatul pregătit uniform pe stratul de mere și se netezește suprafața.
Pune prajitura in cuptorul preincalzit si coace la 180°C aproximativ 35 de minute, sau pana cand suprafata capata o culoare aurie.
Cand trece timpul, scoatem prajitura din cuptor, o intoarcem cu grija cu o farfurie si o dam la cuptor cu functia grill pentru inca 3 minute, astfel incat blatul sa aiba o crusta aurie frumoasa.
Dupa copt, lasam prajitura sa se raceasca putin inainte de servire.
Vă dorim poftă bună!
Tort italian de Paște cu mere – Rețetă video:
Acest tort este un desert delicios de savurat de Paște sau cu orice altă ocazie. Serviți-l cu o lingură de înghețată de vanilie sau frișcă.
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube