Clătitele moi făcute din banane prea coapte sunt o opțiune bună pentru micul dejun sau o gustare copioasă. Procesul de preparare a unui astfel de tratament este destul de simplu.
Felul de mâncare este moale, dulce, fraged și cu o ușoară aromă de banane.
Un expert în domeniul culinar al publicației online Belnovosti a împărtășit rețeta.
Ingrediente
Pentru 2 banane trebuie să luați:
- făină – 150 g;
- lapte – 1 lingura;
- ouă – 2 buc.;
- zahăr – 2 linguri. l.;
- zahăr vanilat – 1 plic.
În plus, ar trebui să pregătiți ulei vegetal pentru prăjit.
Cum să faci clătite cu banane
Mai întâi trebuie să bateți ouăle cu zahărul.
Puteți adăuga un praf de sare la amestec.
Apoi trebuie să adăugați bucăți de banană și să turnați lapte cald.
La final se adauga faina cernuta in aluat. Masa rezultată trebuie lăsată să se fierbe timp de aproximativ 10-15 minute.
Daca ai la indemana un blender, atunci aluatul poate fi preparat usor folosind un astfel de aparat.
Prăjiți clătitele cu banane într-o tigaie fierbinte, care trebuie mai întâi unsă cu ulei vegetal.
Înainte de servire, vasul poate fi decorat cu bucăți de fructe și zahăr pudră.
Anterior am arătat cum se face pâine cu banane.