Nu toată lumea se poate lăuda că știe să gătească un astfel de fel de mâncare.
Mulți oameni se plâng că clătitele subțiri se rupe și se lipesc de tigaie.
Prin urmare, este important să abordați procesul de gătit în mod responsabil.
Este necesar ca toate produsele să fie la temperatura camerei înainte de a începe și, de asemenea, este important să se calculeze corect numărul de componente.
Un expert din publicația online BelNovosti a povestit cum să alegi proporțiile potrivite din toate ingredientele pentru ca clătitele să fie delicioase.
Ingrediente
- făină – 2 căni;
- lapte – 2 pahare;
- apă clocotită – 1 pahar;
- ouă – 3 buc.;
- ulei vegetal – 2 linguri. l.;
- sare – 0,5 linguriță.
Dacă doriți ca tratarea să fie mai dulce, atunci este permis să luați 2 linguri de zahăr. Dacă luați mai mult, există riscul ca aluatul să înceapă să ardă. Dar puteți completa clătitele cu umpluturi dulci.
Cum să gătești clătite cu cremă
Toate componentele trebuie amestecate. În cele din urmă, trebuie să amestecați făina cernută și uleiul vegetal.
Apoi ar trebui să încălziți bine tigaia cu o cantitate mică de ulei vegetal. După aceasta puteți coace clătite.
Trebuie să turnați o cantitate mică de aluat în mijloc și, înclinând tigaia, să distribuiți amestecul pe toată suprafața.
Anterior, am învățat să facem clătite delicioase cu iaurt.