Pentru ca clătitele să fie gustoase și de înaltă calitate, trebuie să învățați cum să le gătiți corect.
Dacă se lipesc de fundul cratiței, atunci vasul este puțin probabil să fie numit reușit.
Acest lucru se întâmplă însă doar din cauza greșelilor comise, a remarcat bucătar, expert în chestiuni culinare al publicației rețelei BelNovosti.
Ce neajunsuri ar trebui evidențiate?
Lipsa componentei principale
În clătite, principalul și cel mai important ingredient este făina simplă. Dacă dintr-un motiv oarecare îl introduceți în cantități insuficiente, atunci va fi aproape imposibil să întoarceți clătitele.
Prin urmare, încercați să găsiți o rețetă dovedită cu proporțiile corecte.
Zahăr
Nu ar trebui să încercați să faceți clătite mai dulci introducând cantități mari de zahăr – această idee este pur și simplu sortită eșecului. Drept urmare, aluatul se va lipi pur și simplu de fundul tavii.
Pentru cei dragi poti servi clatite cu dulceata, dulceata si miere.
Ulei
Dacă vrei ca clătitele să se răstoarne cât mai ușor, atunci ar trebui să folosești ulei vegetal. Câteva linguri de produs sunt trimise direct la preparat.
Anterior am vorbit despre.