I-am arătat-o bucătarului Giancarlo Morelli – două restaurante în Milano, unul în Seregno, unul în Sardinia, precum și multe consultanțe active în întreaga lume – rețeta noastră pentru Fasole verde cu ardei iute si cartofi jachete cu unt aromat.
Iată comentariul lui: „Acesta nu este un fel de mâncare complet, dar cu siguranță o garnitură excelentă: o idee bună să o pregătiți ca acompaniament pentru un , și să serviți într-un fel de mâncare drăguț, pentru a fi împărțit la masă între meseni.” .
Descoperă și aceste rețete: , , , .