Orice gospodină ar trebui să poată găti clătite, deoarece acest fel de mâncare este unul universal.
Clătitele pot fi un desert grozav dacă sunt servite cu gem sau topping.
Felul de mâncare poate servi și ca fel principal dacă pregătiți umplutura corespunzătoare.
Prin urmare, merită să vă amintiți regulile de bază care vă vor ajuta să pregătiți clătite impecabile.
Ce sunt ei?
Prelucrarea făinii
Gospodinele cu experiență știu că nu ar trebui să folosească făină care era doar în ambalaj. În primul rând, luăm o sită și efectuăm procedura de cernere.
În acest caz, vasul se dovedește a fi de calitate superioară.
Lapte și ouă
Aceste produse nu trebuie adăugate imediat la prepararea de clătite. De regulă, trebuie să stea la temperatura camerei.
Se recomandă să așteptați una până la două ore.
Consistență și ingredient secret
Este important să rețineți că se obișnuiește să adăugați câteva linguri de ulei vegetal obișnuit la preparat. De asemenea, merită să evaluați consistența piesei de prelucrat.
Dacă seamănă cu smântâna cu conținut scăzut de grăsimi, atunci puteți începe să gătiți.
Anterior am vorbit despre.