Când pregătesc produse de patiserie dulci de casă, mulți sunt obișnuiți să adauge ouă în aluat.
Dar să nu credeți că acesta este un ingredient obligatoriu. Unele delicii pot fi făcute mai gustoase și mai interesante dacă refuzi un astfel de produs.
Un truc culinar vine în ajutor aici.
Potrivit experților, ouăle ar trebui înlocuite cu banane.
Cu toate acestea, fructele ajută perfect la „întărirea” componentelor unui fel de mâncare și, de asemenea, fac gustul și aroma mult mai strălucitoare și mai interesante.
Procesul de înlocuire este cât se poate de simplu: zdrobiți bine o banană coaptă cu o furculiță sau bateți cu un blender până la omogenizare.
Abia după aceasta produsul trebuie combinat cu restul ingredientelor.
Merită adăugat că acest truc cu banana ca înlocuitor de ou este relevant în special pentru persoanele care preferă un meniu vegan sau doresc să îmbunătățească mâncărurile obișnuite din alimentația lor.
Anterior, am discutat ce să adăugați borșului pentru a-l face mai gustos.