Toamna aduce cu ea și sezonul nucilor, când nucile pot fi cumpărate la un preț rezonabil. Ar fi un păcat culinar să nu faci una dintre aceste prăjituri.
Prajiturile de casa sunt moi datorita nucilor
sunt un fel de precursori ai coacerii de Crăciun. Cumpărăm treptat rechizite pentru copt de Crăciun și de multe ori luăm cu un kilogram în plus alune, migdale sau nuci. Facem asta inconștient pentru că ne place mereu să coacem o prăjitură delicioasă cu nuci.
Nucile conțin destul de multă grăsime, care atunci când sunt coapte în forma lor măcinată este eliberată în aluat și îi conferă o elasticitate fantastică. Pe de altă parte, nucile mărunțite în umpluturi sau stropiți sunt frumos crocante și au o aromă plăcută dacă sunt prăjite uscat înainte de coacere. Pe scurt, nucile aparțin coacerii!
De aceea, astăzi am selectat șapte rețete noi care funcționează cu nuci și rezultatul sunt aceste prăjituri simple, dar delicioase.
Șapte rețete de prăjituri delicioase cu nucă
1. Tort cu nuci cu mere
Această prăjitură capătă o elasticitate dublă datorită merelor și nucilor adăugate. Este placut de simplu de preparat si incanta prin gustul sau.
Tort moale de mere cu nuci
Un fursec simplu pe care îl amesteci o dată sau de două ori și apoi îl coaceți.
2. Tort cu nuci inmuiat cu frisca
Sucul de portocale si scortisoara completeaza perfect nucile prajite din organism. Frisca proaspata de deasupra este doar cireasa de pe tort.
Tort cu nuci cu frisca
Puteți folosi practic orice nuci pe care le aveți acasă pentru această prăjitură: migdale, caju, alune,…
3. Tort rapid de alune cu caramel
Pandișpan cu un pic de alune măcinate acoperite cu caramel și alune măcinate. Un tort simplu, dar delicios.
Tort fulger cu alune
Un tort rapid plin cu alune. Perfect cu cafea!
4. Rulada de nucă
Aluatul flexibil de nuci ascunde o crema bogata din unt si smantana.
Rulada de nuci cu crema de unt
O crema de unt sincera completeaza corpul usor complet fara faina.
5. Tort cu castane
Această prăjitură delicioasă cu margine de cacao și umplutură de piure de castane te va îmbăta cu gustul său bogat.
Tort cu castane cu corp de cacao
Corp fragil de cacao umplut cu umplutură de castane și cafea. Prajitura delicioasa!
6. Mere și migdale într-o prăjitură gustoasă
Francezii știu să facă desertul perfect.
Prajitura frantuzeasca cu mere-migdale
O prajitura subtire, dar delicioasa si suculenta cu mere, fulgi de migdale si un strop de rom.
7. Briose cu nuci
Iar din lista noastră nu trebuie să lipsească brioșele moi din nucă și banană, care vor deveni vedeta fiecărei ședințe la o cafea.
Briose cu banane cu nuci
Aluat moale si suculent cu nuci tocate crocante. Conexiune perfectă!
Încercați, de asemenea, prăjituri fantastice și frumoase cu nucă, conform rețetelor dovedite din cartea noastră de bucate online: