Oamenii de știință au decis să dezvolte noi soiuri de cicoare.
Luând în considerare toate proprietățile vindecătoare ale plantei, oamenii de știință au decis să facă o ajustare minoră la structura ADN-ului cicoare.
Potrivit oamenilor de știință, acest lucru va face posibilă crearea unei noi băuturi, păstrând toate proprietățile benefice ale cicoarei și diversificându-i gustul.
Proprietățile benefice ale cicoarei erau cunoscute în urmă cu aproximativ 5.000 de ani.
Egiptenii foloseau proprietățile benefice ale plantei pentru vindecare.
În prezent, insulina este produsă din rădăcina de cicoare.
Rădăcina de cicoare conține o cantitate mare de vitamine și minerale care oferă beneficii semnificative organismului uman.
Mai mult, florile și frunzele de cicoare au proprietăți vindecătoare.
În general, consumul de băutură afectează îmbunătățirea funcției intestinale, precum și un efect pozitiv asupra sistemului imunitar uman.
Rădăcina de cicoare conține o componentă terpenică care conferă băuturii un gust amar.
Foarte des, producătorii îndepărtează terpenele în timpul preparării pulberii.
Oamenii de știință asigură că planta nu va fi supusă modificărilor modificate genetic, ci va efectua doar modificări ale genomului existent.
Fotografie: Pixabay