Auzi asta primul? Este cu adevărat posibil ca unele alimente să îngroașe sângele? De ce nu. Dacă, de exemplu, usturoiul îl poate dilua, de ce zahărul nu îl poate îngroșa? Da, este zahărul temut, dar și omniprezent astăzi, pe care unii îl numesc otravă albă.
Zahărul de temut îngroașă sângele
A numi zahărul otravă poate părea o exagerare. Dar este mai mult ca sigur că zahărul cu siguranță nu ne afectează corpul așa cum îl reprezintă pentru papilele noastre gustative. Să aruncăm o privire la ce poate face zahărul sângelui nostru.
Asociem creșterea tensiunii arteriale cu lucruri precum supraponderalitatea, furia sau, de exemplu, temperaturile ridicate de vară. S-ar putea să fii surprins să afli că consumul excesiv de zahăr contribuie, de asemenea, la riscul de a dezvolta hipertensiune arterială în mod cronic. Acest lucru se reflectă apoi în dezvoltarea diferitelor boli cardiovasculare, care includ, de exemplu, tromboza.
Boala sistemului cardiovascular este cauzată și de stresul oxidativ, care la rândul său crește zahărul. Stresul oxidativ afectează ulterior vasele de sânge, favorizează dezvoltarea bolilor inflamatorii și agravează circulația sângelui. Cu alte cuvinte, un mediu natural pentru cheaguri de sânge.
Un alt efect nu mai puțin important al zahărului asupra sângelui nostru este de fapt îngroșarea sau înrăutățirea vâscozității sângelui și astfel reducerea fluxului acestuia. Acest lucru susține ulterior formarea plăcilor aterosclerotice în vasele de sânge, adică îngustarea. Desigur, fluxul limitat este din nou asociat cu riscurile formării cheagurilor de sânge și cu posibilitatea blocării.
Sânge îngroșat și lipsă de oxigen
Crezi că ar fi suficient? Deloc. În plus, în general, sănătatea întregului organism se înrăutățește, deoarece este mai puțin bine aprovizionat cu sânge. Nu ajunge suficient oxigen sau nutrienți în organe. Circulația insuficientă a sângelui se manifestă și prin afectarea vindecării, oboseală, slăbiciune și, treptat, leziuni ale organelor și ale sistemului imunitar.
Nu în ultimul rând, trebuie menționat că ceea ce afectează organismul se reflectă și în starea psihică, adică oxigenarea insuficientă afectează și creierul și se manifestă prin afectarea abilităților cognitive, a memoriei și a concentrării. Problemele cronice de acest tip duc și la demență.
Există și înlocuitori naturali pentru zahărul dulce
O astfel de listă de negative este greu de ascultat dacă îți plac dulciurile. Recent, au apărut și diverși îndulcitori artificiali și nici măcar ei nu au cea mai bună reputație. Se speculează cât de mult sau cât de puțin sunt periculoase și nepotrivite, ce cantitate este dăunătoare și așa mai departe. Totuși, este necesar să adăugăm că în cazul îndulcitorilor naturali, acestea sunt adesea gustări care sunt complet lipsite de zahăr, precum produsele cu stevie, dar și cicoare. În plus, există o serie de alte produse și îndulcitori care sunt bogate în fructoză. Și aceasta poate contribui la diferite probleme metabolice, cu toate acestea, nu este direct legată de coagularea sângelui.
Surse: sanguina.com, webmd.com