Depozitarea merelor și a cartofilor împreună este abordarea corectă.
Faptul este că fructele de măr au un efect pozitiv asupra stării tuberculilor.
Dacă fructele sunt situate lângă reprezentanți ai familiei de nuanțe de noapte, atunci acestea din urmă își păstrează starea bună pentru o lungă perioadă de timp.
Să ne dăm seama de ce se întâmplă asta.
Avantajele păstrării împreună a merelor și a cartofilor
Merele sunt adesea o sursă de etilenă.
Se întâmplă ca acest compus să fie eliberat de fructe în mediu. Și asta se întâmplă în momentul în care fructele se coc.
Gazul are un efect pozitiv asupra stării cartofilor.
Faptul este că etilena este un inhibitor al germinării mănădeiței.
Cu alte cuvinte, dacă merele sunt depozitate lângă cartofi, atunci tuberculii cel mai probabil nu vor germina.
Leguma nu se va încreți și va rămâne comestibilă mult timp.
De aceea, gospodina ar trebui să acționeze după cum urmează: dacă atât merele, cât și cartofii sunt depozitați în casă, atunci trebuie așezate cât mai aproape unul de celălalt.
Mai devreme v-am spus să nu o lăsați la frigider.