Merele sunt întotdeauna inspirația perfectă pentru a pregăti prăjituri delicioase. Iată o listă cu preferatele tale pe care nu le poți rata (nu numai) în timpul sezonului merelor.
Un mar pe zi…
Înainte de a începe să coacem, să ne amintim într-un scurt videoclip ce (sursa: dobruchut.sk):
Cele mai bune plăcinte cu mere
Merele feliate sau rase transformă orice prăjitură într-un deliciu proaspăt. In combinatie cu condimente incalzitoare precum scortisoara, cuisoare, nucsoara sau ghimbir, ele dau prajiturii o aroma minunata si un gust unic. Iată o listă cu cele mai bune plăcinte cu mere la care tuturor ne place să revenim.
1. Plăcintă tradițională cu mere
Un tort plin de arome, arome și nostalgie.
Aluat: 500 g de făină simplă, 100 g de zahăr pudră, un pachet de praf de copt, o jumătate de linguriță de sare, 250 g de unt, 2 ouă, 3 linguri de lapte
Umplere: un kilogram de mere, un pachet de Golden Cob, 100 g de zahar granulat, o lingurita de scortisoara macinata, o lingurita de coaja de lamaie
Abordare:
1) Amestecați făina, zahărul, praful de copt și sarea într-un castron mare. Adăugați untul înmuiat, ouăle și laptele. Din ingrediente facem un aluat mai tare, pe care il invelim in folie alimentara si il dam la frigider pentru 30 de minute.
2) Se rad merele cu coaja si se amesteca bine cu stiuletul auriu, zaharul, scortisoara si coaja de lamaie.
3) Încinge cuptorul la 180°C. Împărțiți aluatul în două jumătăți. Din prima, întindeți o foaie subțire de dimensiunea unei forme pe o suprafață de lucru înfăinată. Rulați cu grijă aluatul pe un sucitor și desfășurați-l din nou pe o tavă de copt tapetată cu hârtie. Acolo unde va lipsi aluatul, il vom umple din butasi, care la randul lor ies in alta parte, astfel incat sa obtinem o foaie continua. Puneți umplutura de mere pe aluat și acoperiți-o cu un al doilea strat de aluat.
4) Coaceți plăcinta cu mere aproximativ 30 de minute. Dupa ce s-a racit, o presaram cu zahar pudra si taiem feliile pe care le dorim.
2. Plăcintă cu mere cu brânză de vaci
Tort pandișpan proaspăt cu umplutură de mere și brânză de vaci.
Tort cu mere in straturi cu crema
Corp ușor, umplutură de mere și smântână proaspătă într-o prăjitură gustoasă.
3. Plăcintă cu mere crocantă
O prajitura simpla cu mere de scortisoara si stropi crocante.
Plăcintă crocantă cu mere cu stropi
Aluat moale, scorțișoară bucăți de mere dulci și o simplă stropire. Acest măr este…
4. Ștrudel cu mere
Nu vă fie teamă de ștrudel tras. Acest măr este cu adevărat excelent.
Ștrudel cu mere sincer
Regina friturilor cu mere.
5. Tort cu mere cu smantana
Un cidru delicios inspirat din bucătăria germană.
Plăcintă rapidă cu mere cu smântână
Tort pandișpan simplu, felii de mere dulci și glazură cu scorțișoară și smântână…
6. Tort rapid cu mere si mac
Făină foarte netedă cu semințe de mac și mere.
Tort expres cu mac-mere
O rețetă foarte rapidă și ușoară pentru o prăjitură gustoasă din semințe de mac cu mere.
7. Apple Charlotte
Feliile de mere mai acre echilibrează perfect moliciunea și dulceața aluatului pufos.
Charlotte cu mere la cuptor
Cu această prăjitură pufoasă, vei descoperi că coacerea poate fi foarte frumoasă…
8. Tort moale de mere cu nuci
Ți-a plăcut această prăjitură datorită simplității și gustului perfect.
Extra rapid! Plăcintă pufoasă cu mere
Odată cu toamna vin cele mai bune inspirații de mere.
9. Plăcintă cu mere pudră
Acest tort este preferatul nostru. Nu trebuie să frământați niciun aluat, ci doar stratificați ingredientele libere, mere și radeți untul deasupra. Orice altceva se va rezolva prin coacerea la cuptor.
Plăcintă cu mere presărată
O plăcintă simplă cu mere care nu necesită pregătirea aluatului vă va fermeca garantat.
10. Ștrudel cu mere
Ștrudel tradițional dospit cu umplutură de mere și nuci.
Ștrudel cu mere cu aluat
Aluat perfect din aluat aromat cu umplutură de mere-nucă.
Și, în sfârșit, mai avem un sfat pentru o plăcintă cu mere nu atât de tradițională. Cu toate acestea, asta nu îi ia de la delicatețea. Asigurați-vă că îl încercați (sursa: recepty.sk):