Espresso este unul dintre cele mai populare tipuri de cafea, deoarece doar o ceașcă din această băutură poate avea un efect tonic asupra corpului și poate încânta iubitorii de cafea tare cu gustul ei bogat și bogat.
După cum scriu presa străină, reprezentanții guvernului italian au venit cu o inițiativă care solicită ca rețeta de espresso să fie inclusă în Lista Patrimoniului Mondial UNESCO.
Apropo, inițiativa oficialilor este împărtășită de italienii obișnuiți, care sunt mândri că tocmai în patria lor a luat naștere rețeta de espresso.
Se știe că varianta italiană este tradițională și clasică: în toate celelalte țări, espresso-ul poate fi complet diferit. În special, volumul băuturii servite este de doar 50-60 ml, ceea ce înseamnă 1-2 înghițituri.
Italienii înșiși adoră să o bea după prânz, cină sau chiar noaptea, deoarece sunt încrezători că o porție din băutură va avea un efect benefic asupra procesului de digestie.
Experții italieni au și o serie de cerințe pentru spumă: în special, trebuie să aibă o anumită structură și culoare. În plus, ar trebui să stea aproximativ 1-2 minute.
Apropo, o cană de băutură în orice local va costa doar 1 euro.
Fotografie: Pixabay