Orice cunoștință cu o țară nouă va fi incompletă dacă călătorii nu încearcă mâncarea și băuturile locale.
Potrivit unor surse online, popularitatea gastroturismului ia amploare, dar unele delicatese pot fi periculoase.
Celebrul fugu japonez este servit doar în restaurantele specializate.
Ficatul, caviarul, vezica biliară și pielea acestor pești conțin tetrodotoxină, care provoacă moartea rapidă.
Nomura sunt meduze uriașe, cântărind până la 200 de kilograme.
Sunt preparate în China și Japonia, dar trebuie să știți că sunt otrăvitoare și pot fi fatale.
Caracatița este servită ca fel de mâncare tradițională în Coreea și alte țări asiatice. Se mănâncă viu cu sos, tăind tentaculele care se mișcă și se răspândesc în acest moment.
Dacă o astfel de „mână” este mâncată, se poate lipi de gât și sufoca o persoană.
Scoici de sânge sunt preparate în multe țări. Carnea lor se consumă de obicei fiartă, dar unii o preferă vie.
Potrivit unor rapoarte, aceste moluște au fost cele care au provocat un focar de hepatită A în urmă cu mai bine de 30 de ani.
Barbunul fermentat necesită abilități speciale pentru preparare. Dacă este pregătit incorect, sunt garantate leziuni severe ale sistemului nervos, paralizie progresivă și apoi stop respirator.
Fesikh este vândut în supermarketuri. Dar nu le place tuturor, arată ca pește putred și pute.
În Islanda se mănâncă pește proaspăt. Haukarl este un fel de mâncare cu miros de amoniac și hidrogen sulfurat, poate fi periculos dacă tehnologia de gătit este încălcată.
Fotografie: Pixabay