Paste de 15 minute cele mai gustoase moduri: O colecție de rețete perfecte pentru oamenii ocupați, le veți iubi pe toate!

Căutați rețete de paste rapide și gustoase? Ești chiar aici! Avem pentru tine cele mai populare 10 tipuri de paste în cele mai populare moduri. Nu poți rata aceste rețete din cartea ta de rețete.

Prânzuri și cine rapide

sunt încă mâncăruri foarte populare. Chiar dacă sunt asociate în cea mai mare parte cu bucătăria italiană, gastronomia din fiecare țară le-a însușit rețetelor lor unice. Oamenilor le plac și datorită pregătirii lor rapide. Datorită lor, ai gata în câteva minute o cină, care poate avea un gust diferit. Pot fi inspirația ta pentru seara asta Cele mai populare 3 retete de spaghete, procedura si lista ingredientelor le gasiti in videoclipul nostru (sursa: Radovan Torda):

1. Å pagini

Printre ploi sunt foarte populare spaghetele, pe care le place să le facă în cele mai simple moduri cu câteva ingrediente de bază. Avantajul lor este că au un gust grozav cu diferite sosuri. Cele mai populare sunt clasicele bolognese, dar sunt excelente și cu brânză sau stil carbonara:

Å pagini cu roșii la grătar și dovlecei:

Spaghete Pomodoro:

Spaghetele cu șuncă și ketchup au fost cândva foarte populare în zona noastră, pe care mulți dintre noi încă le preparăm ca rețetă rapidă pentru cină. Încearcă sfatul nostru pentru un sos clasic pe care chiar și un începător îl poate pregăti.

Reteta rapida de sos de rosii clasic

Acest sos este perfect pentru toate tipurile de paste și în plus pentru spaghete.

Materii prime:

• roșii proaspete (sau roșii de calitate conservate),
• ceapa, usturoi,
• ulei de masline,
• 2 felii de hamsii,
• Busuioc proaspăt, sare, piper negru sau oțet de vin

A

Abordare:

1) Dacă aveți roșii proaspete, tăiați coaja de pe vârfuri în cruce și opărți-le cu apă fierbinte. După un timp, scurgeți-le, răciți-le și apoi curățați-le de coajă. Acum le puteți tăia în bucăți mai mici. Se curata si se toaca marunt ceapa si usturoiul.

2) Încinge tigaia, adaugă uleiul de măsline și, când este fierbinte, ceapa și usturoiul. Prăjiți-le până devin translucide și adăugați două felii de hamsii, pe care le zdrobiți complet cu o lingură. În plus, sosul are gust bun. Fierbe totul împreună și acum poți presăra roșii. Daca le aveti la conserva, in acest moment este suficient sa le deschideti si sa le adaugati la celelalte ingrediente.

3) Rupeți jumătate din busuioc în bucăți mici și adăugați la amestec. Fierbe totul împreună, astfel încât lichidul să se evapore complet. La final, condimentam sosul cu sare, piper si eventual otet de vin. După ce s-a răcit, se adaugă restul de busuioc. Dacă vă place un sos mai moale, îl puteți amesteca.

2. Tagliatelle

Tagliatelle sunt cele mai potrivite pentru diferite tipuri de sosuri. Se remarcă foarte bine prin rețetele clasice italiene precum Cacio e Pepe cu piper negru, Aglio e olio cu chili picant sau cu diverse rețete de cremă.

Așa că le poți folosi pentru cele mai simple mese, dar și pentru mese festive. Ele se caracterizează printr-o formă lungă, dar îngustă și sunt adesea răsucite în fuse, care pot fi apoi fierte în apă.

Incearca-l paste cremoase cu pui:

De casă tagliatelle cu sos de ciuperci:

Tagliatelle cremoase cu cod la gratar:

3. Pappardelle

Forma lor este foarte asemănătoare cu tagliatellele, motiv pentru care sunt admirate și adesea amestecate. Diferența este vizibilă la prima vedere. Deși ambele paste au aceeași lungime, pappardelle sunt considerabil mai groase.

Încercați de exemplu pappardelle la cuptor cu ton si branza:

La noi le numim și tăiței largi. Din nou, se servesc cel mai bine cu sosuri. Dacă se servesc cu carne, de obicei este o felie întreagă, care se pune deasupra pastele servite.

Proaspăt paste cu avocado:

4. Genunchiere

În regiunea noastră, numim macaroane kolenkoni. Se fac in diferite marimi, cele mai mici sunt cele mai populare, pentru ca sunt usor de mancat cu lingura. De asemenea, copiilor le plac foarte mult.

De exemplu macaroane cu brânza iubesc copiii si adultii:

Salata de paste cu ou:

Reteta de perkelt cu genunchi

Sunt potrivite ca garnitură la carne cu sosuri. Sunt perfecte în special cu perkelt. Se poate face din carne de porc sau vițel tăiată cubulețe și, de asemenea, din carne de pui tăiată în bucăți mai mici. Puiul în smântână se face într-un mod foarte asemănător, când la final se adaugă smântână dulce și tot cu roșii și boia.

Materii prime:

• carne aleasă,
• ulei,
• ceapă,
• sare, piper, boia macinata

A

Abordare:

1) Spălați carnea și tăiați-o în bucăți mai mici (dacă este dezosată). Curățați și tocați mărunt ceapa. Se incinge uleiul intr-o cratita si se caleste ceapa pana devine translucida. Luați-o de pe aragaz și adăugați o lingură de piper măcinat dulce, picant sau afumat. Încinge oala pe foc, prăjește baza pentru un timp și adaugă carnea în ea. Se lasa sa se raceasca complet, se scurge, se condimenteaza si se acopera cu apa fierbinte.

2) Gatiti carnea in acest fel pana se inmoaie complet. Dacă adăugați smântână, puneți-o complet la sfârșitul gătitului și după cinci minute de perkelt, opriți-o. Adăugați ardeiul și roșiile cu cincisprezece minute înainte de sfârșitul gătitului, astfel încât să nu fiarbă complet.

A

5. Farfalle

Aceste paste sunt foarte populare, de exemplu, în prepararea salatelor reci sau în preparatele pe care doriți să le impresionați cu o porție interesantă. Au forma de fundite si le puteti servi cu diferite sosuri. Brânza merge bine cu ele, de exemplu. Când pregătiți salata, mai întâi răciți pastele. Apoi amestecați-le cu, de exemplu, piept de pui la grătar tăiat în bucăți mai mici, porumb, măsline feliate, iaurt alb și adăugați niște varză roșie rasă pentru o culoare mai frumoasă.

Simplu paste cu sos de rosii:

O combinație minunată de paste, șampioane și pesto de busuioc:

6. Petele

În Slovacia, folosim adesea plasturi. Este paste tăiate cubulețe mici. Când sunt foarte mici, de obicei sunt adăugate în supă în loc de tăiței. Atâta timp cât sunt mai mari, sunt făcute, de exemplu grenadier, sunt potrivite si in combinatie cu branza de vaci. De asemenea, le puteți pregăti coapte cu brânză și alte ingrediente.

Sunt toamna sticle excelente cu varzape care o dai pe razatoare si incet-incet la fiert pe o baza de ceapa.

Sarmale croate (Krpice cu varză):

7. Fusilli

Pastele Fusilli, numite și pinwheels, sunt excelente pentru a servi sosul. Forma lor rotativă este cea care garantează că materiile prime sunt păstrate excelent pe ele. Cele mai potrivite sunt sosurile cu textură fină care se țin bine de paste. Se pot servi și cu perkelt.

Paste cu curry cu legume si pui:

Fusilli cu dovlecei la gratar:Â

Paste potrivite cu legume:

Puteți pregăti un fel de mâncare atât de perfect în câteva minute farfurie cu paste:

8. Penny

Penne au forma unor mici tuburi goale. Cele mai bune sunt sosurile mai groase, care se păstrează bine pe ele. Se potrivesc bine și cu perkelty cu carne tăiată cubulețe.

Reteta de Penne cu sos de ciuperci

Materii prime:

• Orice ciuperci proaspete,
• usturoi,
• ulei de masline,
• sare, piper, cimbru,
• unt, frisca,
• brânză albastră sau tare,
• suc de lămâie

A

Abordare:

Se incinge uleiul intr-o tigaie si se adauga untul, pe care il lasi sa se topeasca. Adăugați usturoiul, prăjiți puțin și presărați acum ciupercile feliate. Stoarceți complet sucul pe care l-au eliberat și asezonați-le cu suc de lămâie, sare, piper negru și cimbru proaspăt sau uscat. Răziți sau zdrobiți brânza. Adăugați-l în tigaia cu smântână și gătiți pentru a crea un sos mai gros și compact.

Penne cu dovleac și mascarpone:

Câteva ingrediente cu rezultate de lux! Penne frumoase cremoase și bogate…

Penne de cârnați:

Bucăți de pui cu paste cremoase și bacon:

O masă rapidă și gustoasă pentru prânz sau cină de care toată lumea se va bucura.

Penne cu șuncă și mazăre verde:

Încercați această rețetă ușoară de paste delicioase. Este o alegere ideala daca nu vrei in bucatarie…

Penne de ton:

fantastic sos de rosii cu penne – procedura și lista ingredientelor pot fi găsite în videoclip (sursa: Veronika Palarcová):

9. Orecchiette

Acestea sunt paste care au o formă ușor convexă și seamănă cu pălăriile. Sunt potrivite pentru rețete cu carne tocată, sau atunci când este tăiată în bucăți mici. Nu trebuie servite doar cu sosuri blânde, deoarece ingredientele tăiate în bucăți mai mici vor merge bine cu ele.

fantastic sos de legume cu urechi de paste:

Paste cu pui și broccoli:

10. Orez și taro slovac

Două tipuri speciale de paste, care sunt preparate în același mod, sunt, de asemenea, foarte populare în regiunea noastră. Orezul slovac este făcut din aluat de paste, are o formă alungită, îngustă, datorită căreia seamănă cu orezul adevărat. Tarhoňa are forma unor bile mici. Se potrivesc bine cu preparatele cu sos. Pregătește-le în ulei după ce l-ai prăjit puțin. Apoi o acoperi cu apă și o lași să fiarbă complet. Daca nu este moale mai adauga putina apa. Puteți adăuga și o ceapă la bază, pe care o prăjiți.

Pregătiți carne de vită suculentă pe ciuperci pentru a merge cu ea:

Tarhoņa poate fi servită și cu preparate fără carne:

Resturile de paste fierte pot avea un gust la fel de bun ca atunci când au fost servite pentru prima dată. Trebuie doar să înveți cum să le încălziți corect. Vă vom sfătui cum să: