Aflați cum să refrigerați rapid băuturile și vinurile, sunt câteva trucuri pe care nimeni nu vi le-a spus până acum, să le descoperim imediat.
Nu doar vara, ci si in aceasta perioada a anului preferam sa bem bauturi reci, fie el bere, vin, sucuri de fructe, nu este intotdeauna posibil sa le punem la frigider intr-un timp scurt.
Astăzi vă propun câteva trucuri pentru a face băuturile să se răcească rapid, astfel încât să poți optimiza timpii, îți vor veni la îndemână dacă ai uitat să le pui la frigider cu mult timp înainte. Există mai multe trucuri pentru refrigerarea băuturilor și vinurilor, îți voi dezvălui pe toate și așa alegi cum să procedezi.
Refrigerează rapid băuturile și vinurile: iată trucurile care nu trebuie ratate
Știm că în lunile mai calde preferăm băuturile mai reci, dar nu întotdeauna avem spațiu în frigider, mai ales dacă sunt foarte multe. Cand organizezi un pranz sau cina acasa, chiar daca nu este vara, bauturile se servesc reci, Am urmat mai multe trucuri sugerate și trebuie să spun că am fost mai mult decât mulțumit.
Să vedem cum să răcești băuturile în doar câteva minute, fie că sunt alcoolice sau nu. Să începem prin a lua un vas de sticlă destul de mare și adăugăm apă și gheață în cantități egale, deci un raport de 1:1.
Adăugăm apoi puțină sare grunjoasă, sunt suficiente două linguri, știi de ce? Știu puțin despre chimie, așa că o să explic ce se întâmplă. Ionii de sodiu și clorură care sunt prezenți în sare polarizează moleculele de apă, astfel încât căldura va fi îndepărtată și temperatura va scădea. Apoi puneți sticla sau sticlele de băuturi care trebuie răcite. Apoi amestecăm apa cu un polonic și apoi servim băutura, după câteva minute. Evident că se poate repeta de mai multe ori dacă vrei să obții o băutură și mai proaspătă.
Un alt truc care este un pic mai vechi, sugerat mie de bunica, este folosirea șervețel sau, mai bine, hârtie absorbantă de bucătărie care ne va permite să răcim băuturile în mai puțin de cinci minute.
Luăm hârtia și o scufundăm în apă și apoi înfășurăm sticla, cutia depinde de ce trebuie refrigerat, apoi dăm la congelator pentru 15 minute. Este recomandat sa-l puneti in zona de refrigerare rapida. Odată ce timpul a trecut, luați din nou băutura și scoateți șervețelele, veți vedea că va fi proaspătă.
Încearcă baloanele!
Pentru a putea răci bine băuturile, hai să încercăm baloane cu apă, evident că trebuie să ai loc acasă sau afară! Pune baloanele pline cu apă în congelator pentru câteva ore și apoi pune-le în lighene sau găleți de plastic, pune băuturile între baloane și vei vedea ce se întâmplă. Acest truc este util în zilele caniculare, băuturile vor rămâne proaspete mult timp.