Iată spanac de vițel umplut este un al doilea fel clasic al tradiției noastre, perfect pentru .
Spanacul are multe denumiri – poșeta laterală, vârful – dar este întotdeauna aceeași bucată de vită, cea corespunzătoare unei părți din coapsa posterioarăsub nuc. Este ideal pentru prepararea fripturi umpluteca și rețeta pe care vi-o prezentăm astăzi.
Pentru a umple spanacul am optat pentru o umplutură originală de cârnat, , fisticpatrunjel si branza rasa.
Aflați cum să o pregătiți și încercați și aceste versiuni de spanac de vițel: , , , , .