Prăjiturile sfărâmicioase gustoase și aromate care se vindeau în cantinele școlare sunt îndrăgite de mulți.
În același timp, nu trebuie să alergi la magazin pentru o astfel de delicatețe. Oricine poate pregăti prăjiturile cu lapte în propria bucătărie fără probleme.
Un expert în domeniul culinar al publicației rețelei Belnovosti a împărtășit rețeta.
Metoda de gătit este simplă și rapidă.
Ingrediente
Pentru 400 g de făină trebuie să pregătiți:
- zahăr – 180 g;
- lapte – 80 g;
- unt – 100 g;
- ou – 1 buc.;
- praf de copt – 15 g.
Cum se prepară prăjituri scurte cu lapte
În primul rând, măcinați untul moale cu zahăr. Apoi trebuie să turnați lapte cald, adăugați un ou, zahăr vanilat. Masa trebuie amestecată bine.
La final se adauga faina cernuta si praful de copt.
De îndată ce masa devine omogenă, puteți trece la următoarea etapă.
Aluatul trebuie întins într-un strat de 1 cm grosime, după care trebuie modelate shortcakes. Este acceptabil să folosiți un pahar obișnuit pentru aceasta.
Apoi trebuie trimise la cuptorul preîncălzit.
Tratamentul trebuie copt la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute.
Anterior, am arătat cum să facem mini pizza de școală.