Populară printre pasionații de alimentație sănătoasă, salata verde în ambalaje de plastic nu necesită adesea spălare înainte de consum – cel puțin, asta spun producătorii.
Într-adevăr, verdeața arată proaspătă, de parcă ar fi fost culesă din grădină cu doar câteva ore în urmă.
Totuși, în loc să ne încredem orbește în eticheta „Ready to Eat” de pe ambalaj, vă recomandăm totuși să petreceți câteva minute spălând salata verde pentru a vă asigura că ați scăpat de urmele de îngrășăminte, promotori de creștere și alte substanțe chimice, de asemenea. ca rămășițe de pământ și nisip.
În acest articol vă vom spune cum să spălați corect salata verde.
Pentru început, verdeața trebuie pusă în apă cu gheață timp de câteva minute.
După o astfel de „baie”, așteptați puțin până când frunzele se usucă și clătiți-le sub jet de apă rece timp de 1-2 minute.
Din nou, așteptați puțin până când salata verde se usucă și scufundați-o în apă pentru ultima dată – caldă de data aceasta – spălând bine fiecare frunză.
Această metodă trebuie folosită dacă vasul de salată este destinat copiilor și persoanelor cu sănătate precară, în timp ce pentru adulții sănătoși este suficient să clătiți bine salata sub jet de apă la temperatura camerei.
Anterior, am scris despre cum se servește: un fel de mâncare care cu siguranță va plăcea tuturor.