Căutați garnitura perfectă de cartofi, care este atât gustoasă, cât și ușor de preparat? Încercați fantasticii noștri pufuleți de cartofi! Sunt moi, pufoase și pline de aromă.
Te-ai săturat să mănânci din nou și din nou aceleași garnituri de cartofi? Animați-vă dieta cu pufulele noastre fantastice de cartofi!
Pufuleți fantastici de cartofi
Ingrediente:
- 2 cartofi mari fierti (aproximativ 500 grame)
- Sare, piper roșu, piper negru
- Pătrunjel
- 2 linguri de amidon de porumb
- 1 ou
- Firimituri de pâine
- 1 lingura de parmezan
Mod de preparare:
Curățați cartofii, spălați-i bine, puneți-i într-o oală cu apă și lăsați-i să fiarbă. Când cartofii sunt moi, scurgeți apa și zdrobiți cartofii într-un piure.
Asezonați piureul după propriul gust: adăugați sare, piper măcinat și piper negru.
Amestecați pătrunjelul tocat și amidonul de porumb în cartofi până obțineți o consistență de aluat.
Modelați aluatul pregătit în bile mici, pe care apoi le apăsați ușor cu un sucitor pentru a crea pufuleți plate. Invelim intai fiecare aluat foietaj in ou si apoi in pesmet.
Se incinge o cantitate suficienta de ulei intr-o tigaie si se prajesc pufuletele in ea pana devin aurii pe ambele parti.
Pufuleți fantastici de cartofi – Rețetă video:
Pufuletele fantastice de cartofi sunt un acompaniament perfect pentru carne, pește sau legume. Sunt, de asemenea, o gustare grozavă pe care atât copiii, cât și adulții o vor adora.
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube