Coacerea unui tort de casă bun necesită muncă. Încercați această rețetă rapidă de cuptor cu microunde. Vei fi placut surprins!
Cuptorul cu microunde este o mare invenție. Nu numai că vă va încălzi mâncarea la temperatura necesară, ci va dezgheța alimentele care nu pot fi decongelate, dar poate fi folosită și pentru coacerea diverselor produse de patiserie și prăjituri. Acest fapt a fost subliniat recent de un utilizator de Instagram care poartă porecla FitwaffleKitchen.
Această tânără iubitoare de copt nu face un secret din faptul că îi place să inventeze și să testeze diferite tipuri de rețete. Mărturisesc acest lucru cele două cărți de bucate ale ei, care sunt pline de idei de delicatese pe care le poți pregăti ușor, rapid și calm chiar și fără cuptor.
Autor Ce voi mânca? Îți va da un bacșiș pentru un tort de ciocolată într-o cană. Mai multe pe canalul YouTube.com.
Sursa: Youtube
Gătitul „cuptor cu microunde”.
Cel mai recent hit al ei a fost o rețetă pentru a face un tort grozav de ciocolată la microunde. „Este atât de fraged și delicios încât nimeni nu va ști că ai preparat-o într-un cuptor cu microunde convențional”, promite bruneta, adăugând dintr-o suflare că nu este potrivit să folosești o formă clasică de metal pentru coacerea în cuptorul cu microunde, ci versiunea sa din silicon, care este potrivită pentru cuptoarele cu microunde. Ideal ar fi sa fie circular, cu un diametru de 18 centimetri. Tot ce trebuie să faci este să-l periezi cu unsoare sau să-l tapetezi cu hârtie de copt înainte de a-l coace și te poți apuca de treabă!
Amestecând aluatul
„Nu vă faceți griji, procedura nu este complicată”, promite FitwaffleKitchen, adăugând know-how-ul său: „Într-un bol, amestecați 150 g de făină simplă, 100 g de zahăr granulat, 60 g de cacao și 2 lingurițe de praf de copt. . Se adauga apoi inca 90 g de unt topit si 380 ml apa calduta. Procesați toate ingredientele până când se unesc într-o singură masă compactă. Turnați amestecul în forma de tort și coaceți la 400 W (temperatura medie) timp de 5-6 minute.
Prajitura in timp ce astepti
Apoi folosește o scobitoare pentru a testa dacă corpul tortului este suficient copt. Dacă da, lăsați-l să se răcească puțin și apoi puneți-l cu susul în jos pe un grătar. Desprindeți hârtia de copt de pe tortul răsturnat și lăsați-o să se răcească.
Intre timp, concentrati-va pe pregatirea glazurului, pe care il veti prepara din 150 g de ciocolata neagra (rupta in bucati) si 150 ml smantana pentru frisca. Se pune amestecul in cuptorul cu microunde si se incalzeste la 600 W timp de aproximativ 1 minut. ai terminat
Decorare finală cu glazură
Se amestecă glazura de ciocolată rezultată și se toarnă cu grijă pe tortul răcit. Apoi netezeste rapid suprafata cu o lingura si lasa excesul de ciocolata sa picure usor pe margini. Odată ce stratul de ciocolată s-a întărit pe tort, lăsați-l să se odihnească la temperatura camerei timp de 30 de minute. Când este servit, va fi mai fin și mai interesant la gust. Păstrați apoi prăjitura rămasă într-un recipient ermetic la frigider. Vă va dura patru zile acolo.
Surse: www.vlasta.cz,