Afând detaliile producției de carne de pui și informații despre calitatea acesteia, mulți oameni pot avea probleme în a înghiți cina. După ultima noastră publicație pe această temă, Lidl Polska a subliniat că raportul privind Polonia este depășit. Așa că verificăm ce s-a schimbat în bine. Se pare, totuși, că în mare parte se pune doar ruj pe un cadavru.
Organizația internațională Essere Animali, care luptă pentru drepturile animalelor și se opune agriculturii industriale, a publicat rezultatele cercetărilor privind carnea de pasăre din lanțul Lidl. Studiul a arătat prezența bolii fibrelor albe în carnea de pasăre – până la 90%. ambalaje testate în Italia și 94 la sută în Regatul Unit.
în ceea ce priveşte piaţa poloneză. Prezența fibrelor albe a fost apoi detectată în 99%. file de pasăre în cele mai mari magazine poloneze, inclusiv 99,2% carne de la Lidl.
Informația că raportul are aproape 1,5 ani a fost inclusă în text, dar în opinia Lidl Polska nu a fost suficient de mare, ceea ce ar putea fi „înșelător”. Nevrând să facem acest lucru, am plasat informațiile chiar în partea de sus a textului, dar am cerut și companiei să indice ce s-a schimbat în Lidl de la raport că ar trebui să presupunem o posibilă îmbunătățire.
Lidl sau Biedronka sunt mai ieftine? Clienții sunt șocați, vorbesc doar despre un singur lucru
Carne de pui la Lidl – „bunăstare sporită”
„Vă asigurăm că oferim cea mai largă gamă de produse cu bunăstare sporită dintre toate lanțurile de retail de formatul nostru din Polonia. Rezultatul muncii noastre de până acum este că în oferta actuală de carne proaspătă de pui avem 45% din produsele care au fost creat ținând cont de îmbunătățirea condițiilor de reproducere” – scrie Aleksandra Robaszkiewicz în numele Lidl Polska.
Iată detaliile prezentate de rețea:
- Marca „Ferma Rzeźnik – Kurczak” include pui la care se respectă regula densității maxime în adăpostul găinilor de 35 kg/m2.
- Rasa Hubbard cu creștere lentă trăiește în astfel de condiții, iar perioada de reproducere este de 56 de zile.
- Marca „Rzeźnik – Kurczak Biesiadny” se bazează pe presupunerea unei densități în adăpostul de găină în intervalul 36-40 kg/m2 și pe o extindere a perioadei de reproducere la 50 de zile.
„Un exemplu bun suplimentar este Puiul de la Fermele Zielone. Creșterea lui se caracterizează, printre altele, prin acces la lumina zilei, animalele sunt hrănite cu furaj 100% din plante și au acces la jucării și așternut antistres care să permită vizuinarea, datorită pe care puii le pot satisface nevoile naturale „- se laudă Lidl Polska.
De asemenea, compania se asigură că în fiecare an efectuează aproximativ 9.500 de teste de calitate ale produselor alimentare în laboratoare de cercetare independente, acreditate. Necesită certificate de calitate de la furnizorii săi, care să confirme calitatea înaltă și siguranța produselor – precum IFS la un nivel superior sau Global GAP.
Din păcate, răspunsul nu conținea informații despre concluziile acestor studii independente. Așa că am cerut din nou informații suplimentare și le așteptăm.
Frankenkurzak: „Agonia animalelor este prelungită”
Este ușor de imaginat că 35 kg, 36 sau 40 pe metru pătrat nu este o viață decentă. În practică, este vorba de 35 kg dintr-o ființă vie care simte, suferă și nu cunoaște soarele. iar asta cu un kilogram mai putin nu se schimba prea mult. Am rugat „Open Cages” să comenteze răspunsul rețelei, care se luptă de ani de zile nu doar pentru o viață decentă pentru animale, ci acordă atenție și bunăstării oamenilor care mănâncă astfel de carne care a fost chinuită în timpul vieții.
– În cazul majorității sortimentului lanțului Lidl, cea mai importantă problemă rămâne: rasele de pui cu creștere nefiresc și rapidă. Datorită structurii corporale disproporționate și a creșterii rapide în greutate, astfel de găini se luptă cu o serie de probleme de sănătate dureroase. Puiul Biesiadny menționat de rețea are o perioadă mai lungă de reproducere, dar dacă este și o rasă cu creștere rapidă, în practică asta înseamnă doar că agonia acestor animale se prelungește și mai mult. – Monika Kowalska, coordonatorul campaniei „Frankenkurak” pentru cuști deschise.
În ferme sunt și prea multe animale, ceea ce nu le permite să se miște liber și sporește alte probleme. Potrivit Open Cages, dar și bunului simț, această problemă se aplică și acelei părți a ofertei pe care Lidl o menționează ca provenind din „condiții de reproducere îmbunătățite”.
– O densitate de 35 kg/m2 nu este o actiune deosebita si laudabila, deoarece conform legii densitatea maxima este de 33 kg/m2 – se admite 39 sau 42 kg/m2, dar cu cerinte suplimentare. – adaugă Monika Kowalska și adaugă:
– De asemenea, merită subliniat faptul că prezența așternutului în adăpostire este o cerință legală, și nu o acțiune excepțională a companiei. La rândul său, accesul la jucăriile anti-stres nu va schimba nimic dacă puii își petrec cea mai mare parte a timpului imobil din cauza problemelor de mișcare și a durerii enorme care însoțesc, care sunt tipice pentru rasele cu creștere rapidă.
Potrivit Open Cages, ce trebuie să se schimbe cu adevărat pentru ca îmbunătățirea să fie vizibilă?
– Pentru a îmbunătăți în mod corespunzător bunăstarea animalelor, Lidl ar trebui, în primul rând, să se angajeze să elimine complet carnea de la rasele de pui cu creștere rapidă de pe rafturile sale.
Polonezii nu vor creșterea în cușcă
Aproximativ 75,1% dintre polonezi cred că ținerea animalelor de fermă în cuști ar trebui interzisă. Polonezilor le pasă de soarta animalelor și de îmbunătățirea condițiilor lor de viață. Acest lucru este conform cercetării Biostat din iunie 2023. Crește sistematic procentul celor care nu vor animale chinuite în timp ce cresc carnea.
Poate că astăzi acest lucru nu se traduce întotdeauna direct în alegerile noastre de consumatori și în achizițiile reale. Poate că la următoarea promoție ne bucurăm în principal de economii. Cu toate acestea, atunci când ne dăm seama că agricultura în cuști nu este bună pentru animale sau oameni, trebuie să se schimbe și acest lucru.
De fapt, acesta este ultimul moment pentru ca piața să înțeleagă că lumea se schimbă și să înceapă să se adapteze la ea înainte ca pierderile să fie minimizate.
Mai mult: