Visezi la un bulion aromat cu un gust profund? Încercați să-l gătiți altfel decât de obicei. S-ar putea să fii surprins, dar doar adăugând un ingredient netradițional, poți îmbunătăți semnificativ proprietățile supei.
Supa perfectă de pui
Înainte de a vă spune cum să-l îmbunătățiți, vizionați un scurt videoclip despre cum să gătiți supa perfectă de pui (sursa: dobruchut.sk):
Adaugă acest ingredient în bulionul tău pentru o aromă distinctă
S-ar putea să fii surprins, dar adăugarea de oțet îți poate schimba complet bulionul. Doar o lingură va oferi supei tale un gust profund și o aromă excepțională. Ei bine, asta nu este o glumă. Adaugă oțet în bulionul tău și bucură-te de acest preparat delicios.
Cum îmbunătățește oțetul gustul bulionului?
Datorită proprietăților sale, dizolvă cartilajele și țesutul conjunctiv din oase. Toată esența va intra în bulion, care va deveni mult mai pronunțat și aromat. Puteți simți clar aroma cărnii în acest bulion. Cu toate acestea, nu trebuie să vă faceți griji în privința mirosului de oțet în supă.
În timpul gătitului, adăugați o lingură de oțet în bulion (două în cazul unei oale foarte mari) și bucurați-vă de gustul unic al supei.
Nimic mai bun decât un bulion gustos cu tăiței și gemuri de casă. Iată o prezentare generală plină de rețete dovedite: