Dacă doriți o modalitate rapidă și curată de a aborda clasicul înveliș triplu atunci când împachetați șnitelurile tradiționale, trebuie să încercați această metodă!
vei fi invelit in jumatate din timp si vei ramane cu vase mai putin murdare. Vei avea nevoie doar de carne tocata, un vas cu capac si o cana pentru baterea ouale.
Cum să împachetezi fripturile în jumătate din timp cu jumătate din mâncărurile necesare
1) Pentru ca făina să se lipească bine de carne, vei avea nevoie de puțin iaurt simplu; de obicei 1-2 linguri sunt suficiente.
2) se pun feliile de carne intr-un bol, se pun iaurt peste ele, apoi se inchide vasul si se agita bine.
3) Adaugati faina, mai agitati putin, apoi oul batut si dupa alta scuturati pesmetul.
După aceea, puteți prăji direct cotleturile acoperite.
Acoperiți cotleturile fără a mânca vasele
Nici macar nu trebuie sa speli vasele, desi nu este cea mai ecologica metoda, pentru ca pungile merg la gunoi dupa impachetare. Luați trei pungi puternice, bine sigilate, care pot fi închise ermetic. Pune faina in prima, ouale batute in a doua si pesmet in a treia. Se pune mai întâi carnea preparată într-o pungă cu făină; se inchide bine gura si se agita bine, apoi in punga cu ouale si pesmet. Totul este gata!
Tot în această rețetă fantastică de fripturi cu sos de ciuperci, puteți aplica un strat accelerat:
Sursa: KIH