Ești în căutarea unui prânz simplu și gustos pe care să se poată descurca toată lumea? Încearcă această rețetă de cartofi copți cu carne tocată! Doar câteva ingrediente și aveți un prânz delicios gata în cel mai scurt timp.
Nu știi ce să gătești? Nu trebuie să vă faceți griji! Această rețetă de cartofi copți cu carne tocată este atât de simplă încât chiar și un începător o poate face. Și este, de asemenea, foarte gustos!
Cartofi copți cu carne tocată
Ingrediente:
- 1 kg de cartofi
- 400 g de carne tocată
- Ulei vegetal
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- Sare, piper negru macinat, piper rosu, oregano
- frunza de dafin
- 400 g piure de roșii
- Branza mozzarella
- Brânză tare (de exemplu, edam)
Mod de preparare:
- Cartofii se curata de coaja, se taie in semilune si se presara cu sare, piper negru, piper rosu si oregano.
- Prăjiți cartofii într-o tigaie cu ulei pentru aproximativ 15 minute la foc mic sub capac.
- Transferați cartofii prăjiți în vasul de copt.
- Prăjiți carnea tocată într-o tigaie, adăugați ceapa curățată și tocată și prăjiți aproximativ 2-3 minute.
- Adăugați piure de roșii, stropiți cu sare, piper negru măcinat, oregano și amestecați bine.
- La final se adauga usturoiul presat si se acopera cu apa.
- Adăugați foaia de dafin și fierbeți sub capac timp de 7 minute la foc mic.
- Așezați carnea tocată pe cartofi și întindeți-o uniform.
- Deasupra carnea punem bucati de mozzarella in straturi si apoi acoperim totul cu branza rasa.
- În cele din urmă, așezați inelele de ceapă de primăvară uniform peste brânză, asezonați și stropiți cu ulei de măsline.
- Coaceți totul timp de 15 minute în cuptorul preîncălzit la o temperatură de 200 °C.
Cartofi copți cu carne tocată – Reteta video:
Aceasta reteta de cartofi copti este perfecta pentru cei care nu au prea mult timp sa gateasca. Este rapid, ușor și gustos. Și este, de asemenea, foarte sățios. Încearcă și vezi singur!
Articole similare
Acest articol este rezultatul inspirației pe care am primit-o de pe canalul YouTube