Alternativele de espresso care vă vor reinventa următorul Martini
Martininii espresso sunt în mintea (și buzele) tuturor de câțiva ani. Deși băutura mixtă a fost inventată în anii 1980, cea mai recentă renaștere a sa ne face pe toți să strigăm pentru cocktailul cu cafea. Dar haideți să fim sinceri – la fel de șic și de delicios pe cât este un espresso martini, există destul de multe elemente care ar putea determina pe cineva să se gândească de două ori înainte de a comanda.
Un espresso martini clasic este preparat cu vodcă, lichior de cafea, sirop simplu și espresso proaspăt preparat. Aceia dintre noi care am savurat separat alcoolul și cafeaua știm cât de multe ravagii pot provoca aceste lichide asupra sistemului digestiv. Combinarea celor două ar putea fi o rețetă pentru dezastru pe care nu ești dispus să riști la brunchul de duminică. Răsfățarea cu băutura de cafea te poate menține treaz ore în șir mai mult decât era planificat. O ceașcă de cafea sau două dimineața este esențială pentru mulți iubitori de cofeină, dar dacă ai câteva shot-uri de espresso în băutura amestecată în timpul nopții de întâlnire, te poate face să faci o noapte accidentală toată noaptea.
Dacă doriți să participați la tendința de clasă, dar preferați ceaiul în locul cafelei, chai-tini ar putea fi răspunsul. Similar cu chai latte-ul și ceaiurile, chai-tini înlocuiește espresso-ul cu o aromă mai dulce, mai picant și mult mai puțină cofeină.
Un chai-tini este băutura virală pe care trebuie să o încercați
La fel ca multe rețete moderne inovatoare, chai-tini a câștigat o atenție masivă online. Un utilizator TikTok și un pasionat de băuturi alcoolice și-a împărtășit rețeta pentru un martini espresso modificat folosind concentrat de chai în loc de cafea. Conform rețetei din legenda, creatorul a adăugat și vodcă cu vanilie și lichior de ciocolată albă pentru a accentua notele de dulceață ale chai-ului. Cu un pudrat de scorțișoară deasupra pentru a înlocui boabele tradiționale de espresso, chai-tini ușor este gata de sorbit. Acest martini experimental nu este doar o variație a profilului tradițional de aromă de espresso, ci și un pic mai ușor de făcut. Un utilizator din comentariile videoclipului a scris: „Și acesta este grozav pentru că concentratul de chai este atât de convenabil! Nu este nevoie să faci espresso proaspăt”.
@thespritzeffect Te confrunți cu oboseala cu espresso martini? Și eu, dar ar trebui să încerci acest Chai-tini chiar dacă ești un espresso tini stan. Masuri mai jos! 🥂🫶🏼 •1,5 oz vanilie (sau obișnuit) v0dka •1,5 oz concentrat de chai •1 oz lichior de ciocolată albă •1/2 oz sirop simplu Se agită, se toarnă și se ornează cu mai puțină scorțișoară decât am folosit (a fost o explozie de scorțișoară și am avut pentru a salva tini!). Noroc! #thespritzeffect #chai #chaitea #chaimartini #martinis #holidaydrinks #holidaycocktail #drinkrecipe #holidayrecipe
♬ La belle vie – Sacha Distel
Inspirați de conținut, utilizatorii de pe TikTok au avut și mai multe modalități de a reinventa această băutură clasică mixtă. Un comentator a sugerat utilizarea romului ca lichior de alegere, iar un altul a sugerat Rumchata pentru a înlocui lichiorul de ciocolată albă. Chiar dacă nu sunteți în mod tradițional un băutor de cafea, există o mulțime de modalități de a modifica această rețetă simplă de martini și de a o face pe cont propriu.
Mai multe moduri de a modifica un espresso martini în bine
Iubitorii de ciocolată de pretutindeni au îmbrățișat revivalizarea espresso martini, chiar și cei care de obicei își întorc nasul la un martini clasic. Cu toate acestea, băutorii experimentați știu exact cum să modifice un espresso martini și îl fac exact după bunul plac. Pentru mulți, asta înseamnă să optezi pentru un alt spirt decât vodca.
Data viitoare când comandați unul, încercați să schimbați lichiorurile espresso martini pentru un profil de aromă mai complex. Utilizatorii de pe subreddit-ul r/cocktails și-au împărtășit modificările preferate care le-au îmbunătățit complet experiența băuturii. Un utilizator a optat pentru un rom întunecat, învechit și a adăugat o notă de suc de citrice și bitter la espresso-ul său rece pentru o aromă mai plină și complexă. Alți utilizatori au susținut că o bază de tequila cu agave, mai degrabă decât sirop simplu, este un alt schimb ușor care „funcționează surprinzător de bine”. Diverse opțiuni de coniac, mezcal și gin au fost, de asemenea, sugerate ca lichioruri alternative care se îmbină frumos cu notele de aromă din cafea.