Cum faci sos de usturoi acasă? Ai nevoie doar de câteva ingrediente de bază pentru a te bucura de o baie în stil restaurant. Cu toate acestea, secretul gustului delicios este un produs de care majoritatea oamenilor uită.

Este ideal pentru impachetari, carne, pizza si chiar legume. Un sos de usturoi bine preparat poate completa gustul multor feluri de mâncare. Cu toate acestea, puteți exagera cu ușurință atunci când vă pregătiți acasă. Iti vom spune proportiile potrivite pentru ca invitatii tai sa nu aiba “gustul de usturoi” cateva zile.

Iată de ce aveți nevoie pentru a face sosul de usturoi. Nu uitați de o linguriță din acest ingredient

Dacă doriți să sporiți gustul sosului și să obțineți ce este mai bun din el, vă recomandăm regula 2:1. Ce este? Și anume că ai nevoie de o lingurita de miere la fiecare 2 catei de usturoi. Acesta este secretul unui gust echilibrat.

Într-un castron, adăugați încă 3 linguri de maioneză, 3 linguri de iaurt simplu (sau iaurt grecesc sau smântână), o linguriță de suc de lămâie, sare, piper și ierburi preferate opționale, cum ar fi mărar, pătrunjel sau cimbru. Desigur, dacă doriți să faceți o versiune mai potrivită a sosului, puteți adăuga doar iaurt natural sau grecesc. Cu toate acestea, așteptați-vă că va fi puțin mai subțire fără adaos de maioneză.

Ce în loc de sos de usturoi? O rețetă pe care toată lumea o va iubi

Cei care preferă arome mai blânde îl pot încerca pe acesta reteta de sos de castraveti si usturoi. Este la fel de gustos, dar in acest caz castravetele este mai proeminent decat usturoiul. Începeți prin a da 1 castravete pe răzătoarea fină. Uscați-l cu excesul de apă și aruncați-l într-un castron. Se adauga o jumatate de catel de usturoi presat prin presa, 4 linguri de iaurt natural, o lingurita de ulei de masline, o lingurita de zeama de lamaie, sare, piper dupa gust si, daca este necesar, marar tocat.

Articole similare:

Cum se prepară sosul de usturoi astfel încât să nu fie „agresiv”? Renunță la tăiat și îți vei păstra respirația proaspătă

Cartofi prăjiți cu dovleac – un succes culinar în această toamnă. Cu dip de usturoi, au un gust de altă lume!