Pregătirea unei cine delicioase și satisfăcătoare poate fi destul de dificilă. De regulă, pentru cină facem cotlet, prăjim rapid pui sau pește. Treptat, aceste feluri de mâncare încep să devină foarte plictisitoare. Din această cauză, apare o antipatie pentru această mâncare și refuzăm să mâncăm mese târzii.
Refuzul cinei duce la faptul că mulți oameni încep să mănânce după ora 22 sau chiar mai târziu. O dietă sănătoasă și o cină variată te vor ajuta să eviți gustările târzii. Adică, trebuie să pregătiți nu numai același tip de feluri de mâncare.
Rețetele simple vă vor ajuta să vă diversificați dieta. Nu au nevoie să cumpere noi produse exotice.
Să vorbim despre rețeta de porc la cuptor.
Ingrediente:
- carne – 400 g;
- Cartofi – 4 buc.;
- Ceapa – 2 buc.;
- Morcovi – 1 buc.;
- roșie – 1 buc.;
- Brânză – 100 g;
- maioneza – 2 linguri;
- verdeață de mărar – 10 g;
- Sol – ½ linguriță.
Preparare:
Tăiați carnea de porc în bucăți mici. Pentru marinada se amesteca maioneza cu un catel de usturoi trecut prin presa si condimentele pentru carne.
Se amestecă marinada cu carnea de porc și se lasă 15 minute.
În acest moment, tăiați cartofii curățați în felii mici, tăiați ceapa în jumătate de rondele, morcovii și roșiile în rondele.
Împărțiți legumele în 4 porții. Pune cartofii pe un strat de folie acoperit cu pergament. Punem ceapa si morcovii pe cartofi, iar apoi carnea.
Colectăm pergamentul și folia într-o pungă. Puneți felii de roșii deasupra pungilor și închideți pungile.
Coaceți vasul la 200 de grade timp de 50 de minute.
Se rade brânza pe răzătoarea grosieră și se toacă mărarul. Amesteca branza si mararul cu maioneza. Cu 10 minute înainte de pregătire, scoateți pungile și deschideți-le.
Pune o lingură de amestec de maioneză în fiecare pungă.
Scoateți pungile și coaceți încă 10 minute.
După gătire, vasul poate fi stropit cu boia de ardei.
Se dovedește a fi o opțiune delicioasă pentru o cină neobișnuită.