Planuri ecovative de pornire pentru a face carne faux din cutii de mobilier Ikea.
Sună foarte ciudat, nu -i așa? Trucul este că cutiile de mediu nu sunt confecționate din hârtie sau carton.
Producția se bazează pe miceliu, pe care intenționează să crească carne.
Managerul de proiect, Ebena Bayera, a menționat că, înainte de aceasta, multe startup -uri au crescut deja cu succes celule de carne pentru a produce cârnați, dar nimeni nu a fost încă capabil să recreeze fibrele de pui sau friptură.
Băieții din planul ecovativ pentru a crea un cadru din ambalaj care va permite creșterea celulelor din carne, precum și să formeze fibre și țesuturi grase.
Foto: din surse deschise