Oala sub presiune este un ajutor perfect pentru încălzirea apei. Cu toate acestea, mulți dintre noi o facem greșit. Încercați să evitați acest obicei prost.
Umpleți ibricul cu apă până la refuz și apoi îl fierbi de mai multe ori pentru a pregăti cafeaua preferată sau ? Dacă da, ești una dintre multele persoane care fac această greșeală. Bea astfel de apă vă poate face rău.
Un obicei aparent inofensiv de a fierbe apa într-un ibric
O mare parte a populației nu realizează că fierberea aceleiași ape de mai multe ori pentru a pregăti cafeaua sau ceaiul poate avea consecințe grave asupra sănătății. S-ar putea părea că, deoarece fierbătorul – clasic sau electric – are o capacitate atât de mare, este posibil să fierbeți apa rămasă în el de mai multe ori.
Daca umplem ibricul cu apa pana la refuz, nu va trebui sa adaugam cantitatea necesara de apa de fiecare data cand avem chef de cafea sau ceai. Cu toate acestea, nu trebuie uitat că un astfel de obicei poate duce și la probleme de sănătate.
De ce nu este bine să fierbi apa de mai multe ori?
După fierbere, apa își schimbă compoziția. În timpul procesului de fierbere, substanțele nocive se evaporă din apă, prin urmare o astfel de apă este ideală pentru udare. , că dacă aceeași apă se fierbe a doua sau a treia oară, în ea încep să se acumuleze compuși chimici precum fluorurile și nitrații.
Ele schimbă gustul apei, pot stimula dezvoltarea diferitelor boli și pot crește riscul de cancer. De asemenea, consumul de apă fiartă de mai multe ori prezintă un risc de posibilă otrăvire și de formare a pietrelor la rinichi.
A fost abordată și această problemă în detaliu, care a confirmat modificările în compoziția apei care a fost fiartă de mai multe ori, dar a exclus posibile riscuri pentru sănătate.
Ceaiul trebuie turnat cu apă clocotită?
Răspunsul la această întrebare depinde de tipul de ceai pe care doriți să îl faceți. Ceaiurile negre și din fructe pot fi înmuiate cu succes în apă clocotită, dar nu ceaiul verde, roșu sau alb. Cea mai bună temperatură a apei pentru ceaiul verde este de 70 până la 90 de grade Celsius, pentru ceaiul roșu 90 de grade și pentru ceaiul alb maxim 70 de grade.
Acest lucru este foarte important, deoarece udarea cu apă la o temperatură nepotrivită va priva frunzele de ceai de antioxidanți sănătoși, care se pierd la o temperatură prea ridicată.
Apa clocotită face parte și din una dintre cele mai populare băuturi din lume – cafeaua. S-au spus multe despre cafea și mulți se luptă cu decizia de a renunța definitiv la acest stimulent de viață. Următoarele rânduri vă pot ajuta să decideți:
Sursa: WOB