Daca te numeri printre fanii cartofilor si a diferitelor modalitati de cultivare a acestora, cu siguranta vei fi interesat de acest articol.
Statistic, cartofii sunt a treia cea mai consumată recoltă de pe Pământ, imediat după cereale și orez. Aici, în Slovacia, această cultură este, de asemenea, foarte populară. Cu toate acestea, nu este atât de ușor în alte colțuri ale Pământului, de exemplu în America Centrală, Africa și Asia, cartofii sunt aproape un lux pe care majoritatea fermierilor nu își pot permite să-l cultive. Cel puțin nu în mod clasic…
Vă puteți imagina să creșteți cartofi fără pământ, suspendați în aer? Sună a science fiction, dar este deja o idee relativ materializată a oamenilor de știință de la CIP (International Potato Center) – așa-numitul Cultivarea aeroponică a cartofului, când partea superioară a cartofului este fixată în poziție verticală pe substrat, în timp ce rădăcinile acestuia atârnă într-o cutie de sub el, în timp ce apa cu substanțe nutritive este evaporată în acest spațiu închis, care susține creșterea cartofilor.
Această metodă nu este doar mai ieftină, ci și mai eficientă, atunci când recolta poate fi de până la 10 ori mai mare.
Dacă oamenii de știință reușesc să depășească ultimele neajunsuri ale acestei tehnologii revoluționare, producția de cartofi din întreaga lume ar putea crește rapid. Și asta e un lucru bun, nu-i așa?