Căutați o modalitate rapidă și ușoară de a pregăti un tort delicios acasă, fără să pierdeți timpul în bucătărie? Descoperiți magia unei căni cu spumă, care aduce posibilități nesfârșite de combinații de fructe fără a fi nevoie de cântăriri complexe sau amestecări lungi.
Ai poftă de dulce, dar nu vrei să petreci toată după-amiaza coptând? Încercați să faceți o ceașcă rapidă de spumă, al cărei gust va fi sporit de orice tip de fructe suculente. Veți iubi acest celebru tort cu fructe nu numai datorită simplității sale.
Pentru acest spumant fantastic, aveți nevoie doar de ingrediente de bază și de o cană. Aluatul este gata într-o clipă și copt în mai puțin de jumătate de oră. Când vine vorba de fructe, nu există limite pentru imaginația ta – căpșunile, cireșele, afinele, zmeura sau caisele sunt ideale, dar merele sau perele sunt și ele excelente. In cazul acestor fructe, le rade grosier si amesteca-le direct in aluat.
Pentru a imbogati aceasta reteta, poti adauga in aluat si o lingura de extract de vanilie sau un praf de scortisoara, care vor sublinia si mai mult gustul fructului. Iar pentru iubitorii de ciocolată – stropiți aluatul cu o mână de bucăți de ciocolată înainte de coacere pentru o experiență gourmet bogată. Acest tort este solutia perfecta pentru o vizita neasteptata sau cand pur si simplu vrei sa inveselesti ploaia cu un rasfat dulce.
Ingrediente
- 2 căni de făină semi-grunjoasă
- ½ cană de zahăr granulat
- ½ cană de ulei
- 200 g de iaurt alb
- 2 oua
- praf de copt
- fructe (capsuni, caise, mure, cirese…)
Pregătirea
- Â Bateți ouăle și zahărul într-un castron.
- Â Adăugați iaurtul alb și uleiul și apoi amestecați făina cu praful de copt.
- Â Turnați aluatul pe tavă, întindeți-l și puneți deasupra fructele selectate.
- Puneți tava într-un cuptor cu convecție preîncălzit la 170 °C și coaceți timp de 30–40 de minute. După o jumătate de oră, înfige o scobitoare în centrul aluatului – atâta timp cât aluatul nu este lipit de el, poți scoate aluatul de foietaj din cuptor.
- Lăsați bula finită să se răcească și stropiți cu zahăr pudră înainte de servire.