Vinetele umplute sunt printre cele mai bune, usor de preparat si foarte gustoase. Astăzi vi le oferim sub formă de (pentru aceasta trebuie doar să alegeți niște vinete lungi) și cu una umplutura de peste.
Pentru a pregăti bărcuțele vinete pe care le avem a împărțit legumele în două și le-am gătit cuptorașa că am recuperat pulpă si am tocat-o cu ie si am amestecat-o cu un amestec de pâine măcinată cu ierburi, smoothie, ouă, sare, piper și pătrunjel. Vinetele le-am umplut cu umplutura si am completat cu felii de vinete crude si am copt iar legumele.
Descoperă și aceste rețete: , , , , .