Barmanul Alessandro Melis a creat ceva pe care să-l împărtășim cu prietenii. Se numește Bellagio Fizz și se prepară într-una minge mare din care sa traga toata lumea, cu sifon, bitter, vermut, Cynar, angostura bitter si apoi, portocale, menta, gheata.
Prieten și colaborator al revistei noastre de ani de zile, Alessandro Melis a fost barman-șef la restaurant și în 2008 a fondat Drinkable, berebeneovunque. Din mai 2018 face parte din Pandenus Food & Beverage Group din care este Mixology Consulting. Îl găsești în fiecare zi în birourile de Piața Gae Aulenteu, gata să vă primesc cu har și măiestrie.
Descoperă și aceste rețete de cocktailuri de vară de împărtășit: , , .