Biscuitii bunicii, dar fara unt. Doar 50 de calorii!
În comparație cu multe dulciuri mici, cu conținut scăzut de calorii, acești biscuiți fac diferența! Sunt dietetice, da, dar sunt destul de mari și ne dau ideea de a mânca efectiv. La urma urmei, cine a spus că atunci când trebuie să ne controlăm alimentația nu trebuie decât să suferim de privare?
Pentru a le face avem nevoie de: făină, drojdie, sare, ouă, ulei și foarte puțin zahăr, mai puțin de 1 uncie. Dar randamentul este foarte corpolent, ganditi-va ca vom face mai mult de treizeci de biscuiti, nu-i rau.
Apa se face însă simțită… așa că haideți să descoperim împreună fiecare pas!
Incepe!
Biscuiții bunicii: ingrediente și preparare.
Pentru această rețetă veți avea nevoie de:
- 80 ml in ulei de semințe
- 250 g in farina + 2 linguri
- 1 praf de vânzare
- 90 g in zahăr
- 2 ou
- 1 lingurita de drojdie pentru deserturi
- qb in zahăr A velo a decora
Procedură
Tapetăm tava de picurare cu hârtie corespunzătoare și o ținem la îndemână.
Rupem ouăle într-un castron, adăugăm zahăr și sare și le batem cu mâna. Când toate boabele sunt bine dizolvate și amestecul este dens și spumos, turnați uleiul și continuați să amestecați. Acum adăugați 2 linguri de făină și drojdia. Lasati-le sa se absoarba foarte bine, apoi adaugati jumatate din faina, cernand-o direct in recipient.
Să o amestecăm cu marisa, incorporam faina ramasa si continuam sa framantam direct cu mainile (curate). Când obținem un aluat moale, neted și compact, îl împărțim în 4 părți egale cu un tarot. Să facem cu fiecare câte un cârnați, apoi să-l tăiem în bucăți cam de aceeași dimensiune. Asezam biscuitii nostri bine distantati unul de altul pe tava tapetata cu hartie de copt.
Gătiți-le timp de 15 minute la cuptor la 180°.
Cand sunt usor aurii la suprafatascoateți-le din cuptor și lăsați-le să se răcească. Să-i punem în farfurie și să le pudrăm cu zahăr pudră, apoi să le savurăm fără să ne simțim vinovați!
La micul dejun, ca gustare sau la sfârșitul mesei sunt cu adevărat delicioase!
Te astept pe pagina mea de Facebook –