Nu veți găsi pe piață atât de multe soiuri diferite de orice cultură precum ardei… .
Ardeii conțin mai multă vitamina C decât citricele, putem găsi în ele vitamine sau provitamine B și E. Sunt o sursă bogată de potasiu, magneziu și fosfor și au, de asemenea, rezerve bune de zinc, cupru, fier și iod.
Efectele sale vindecătoare
Cantitatea mare de ingrediente active din boia scade tensiunea arteriala si creste rezistenta vaselor de sange impotriva arteriosclerozei.Se recomanda consumul regulat si in cazul colesterolului crescut, varicelor, inflamarii venelor.si insuficientei nervoase.Ajuta si cu picioarele si muschii. durere.
Pentru tratamentul cu boia de ardei, se folosesc în principal speciile iute, adică ardeiul iute. Conțin o substanță numită capsaicină, care accelerează metabolismul, îmbunătățește circulația sângelui, susține digestia, peristaltismul intestinal și ucide bacteriile „inflamabile” periculoase din intestine (Salmonella, Shigella, E.coli). Sunt folosite extern pentru cataplasme, deoarece incalzesc si irita foarte puternic pielea, ceea ce duce la cresterea fluxului sanguin si ameliorarea durerii.
Cultivare
Ardeii sunt de obicei cultivați în sere. Dar nu trebuie să vă faceți griji, este posibil să o creșteți și într-un pat de flori sau într-un ghiveci de flori sau pe un pervaz. Este posibil chiar să le crești acasă într-un ghiveci de flori, de exemplu pepperoni. Este necesar doar să alegeți o varietate potrivită pentru site-ul selectat.
Faceți preparate cu ardei pentru sănătate:
Pudră de boia
Uscați ardeii, măcinați-i sau amestecați-i într-o pulbere și folosiți 0,1 grame de 3 ori pe zi pentru diaree, dispepsie, pentru a stimula circulația sângelui și peristaltismul intestinal.
Tinctură de pepperoni
Tăiați pepperoni proaspeți și acoperiți cu vodcă, astfel încât să fie scufundați.Se lasă la infuzat timp de 10 zile, apoi se scurge și se folosește de 3 până la 4 ori pe zi, câte 10 până la 12 picături înainte de masă – pentru a susține digestia și circulația sângelui.
Pentru uz extern, amestecați puțină tinctură cu puțin ulei și aplicați pe scalp.