Incredibil, nu mai pierde timpul si mergi in bucataria ta si pregateste aceasta reteta Husband Hunting Pudding.Nu stiu provenienta numelui, dar budinca este incredibila si super delicioasa. Așa că vino și învață cum să faci acest deliciu și spune-mi ce crezi.
Budinca sotului
Știți ce rețetă de budincă am făcut cel mai mult acasă? Bineînțeles că a fost soțul care vâna budincă pe care mătușa mea m-a învățat să fac, numele poate părea ciudat, dar credeți-mă, aceasta este una dintre cele mai bune budinci pe care le-am făcut vreodată în viața mea! Așa că astăzi vei învăța cum să faci budincă de vânătoare pentru soț cu lapte condensat, ceea ce este foarte ușor.
Timp de pregatire: 120 de minute
Performanţă: 20 de portii
INGREDIENTE
- 1 cană de zahăr pentru caramel
- 1 litru de lapte
- 4 entuziasmat
- 5 linguri amidon de porumb
- 1 cutie de lapte condensat
- 1 lingura esenta de vanilie
- 4 albusuri
- 1 cană (ceai) zahăr
- Coaja de lamaie
Metoda de preparare este foarte simpla si sunt sigura ca daca o vei urma pas cu pas iti vei putea face Budinca de Vanatoare Sotului tau, va fi minunat.
MOD DE PREGĂTIRE
- Intr-o tigaie se adauga zaharul si se incalzeste, amestecand continuu 5 minute sau pana se topeste si se transforma in caramel. Apoi, întindeți-o într-o formă de budincă cu diametrul de 30 cm și puneți-o deoparte.
- Apoi, intr-o tigaie, adauga laptele, galbenusurile de ou, amidonul de porumb, laptele condensat si vanilia. Se aduce la fierbere, amestecând constant timp de 10 minute sau până se îngroașă.
- Apoi, puneți-o pe forma caramelizată și lăsați-o deoparte. Cu ajutorul unui mixer, batem albusurile spuma si adaugam zaharul, batand bine pana se formeaza o bezea care nu cade de pe lingura.
- La final, se amestecă cu coaja de lămâie și se întinde peste budinca din tigaie. Coaceți timp de 10 minute sau până când bezeaua se rumenește ușor.
- Se scoate apoi din cuptor si se da la frigider pentru 4 ore. Demultiti si serviti.
Urmărește-ne și pe pentru a primi noi rețete delicioase în fiecare zi.