Descoperă o rețetă unică de miere de păpădie de casă care mi-a fost transmisă de iubita mea bunica. Această rețetă nu este doar simplă și economică, ci și plină de dragoste și tradiție. Mierea de păpădie este excepțională pentru gustul dulce și beneficiile pentru sănătate.
Mierea de păpădie de casă este o modalitate excelentă de a folosi resursele naturale din jurul nostru. Nu este doar gustos, ci și plin de beneficii pentru sănătate. Această miere vă va surprinde prin gustul ei delicat și delicios
Miere de păpădie de casă
Ingrediente:
- 400 de bucăți de flori de păpădie
- 2 litri de apă
- 2 kg de zahar
- 2 lămâi
- 1 portocală
Mod de preparare:
- Mai întâi, clătim 400 de flori de păpădie și scoatem cu grijă tulpinile, încercând să le scurtăm cât mai puțin, astfel încât să nu conțină tulpini.
- Luam florile, indepartam murdaria si le spalam bine.
- Puneți florile de păpădie spălate într-o oală mare, acoperiți cu apă și aduceți la fierbere.
- Tăiați două lămâi spălate și o portocală în felii și puneți-le în oală.
- Se fierbe 15 minute, apoi se stinge focul si se lasa amestecul acoperit 24 de ore.
- A doua zi, strecurați amestecul printr-un prosop și cerneți într-o oală curată, în timp ce stoarceți bine florile.
- Se fierbe din nou amestecul, se adaugă 2 kilograme de zahăr și se amestecă bine.
- Vom gati si amestecam inca 2 ore; se recomandă să stea și să se amestece constant.
- Turnați mierea finită în pahare curate și închideți-le.
Miere de păpădie de casă – Reteta video:
Mierea de casă din păpădie nu este doar gustoasă, ci și benefică pentru sănătatea ta, conținând antioxidanți și substanțe antiinflamatoare. Este o alternativă minunată la mierea tradițională, care va aduce o bucată de natură și măiestrie tradițională în bucătărie.
sursă: