Crește busuioc în grădina ta și nu ai timp să-l consumi? Pregătiți din el un ulei, care nu este doar gustos, dar are și efecte medicinale interesante.
Busuiocul este o plantă populară de bucătărie care s-a impus ferm în sufrageria slovacă. În același timp, însă, este și un medicament important care se folosește la prepararea unui decoct, ca parte a amestecurilor de inhalare, pentru masaje și băi. Puteți face și un ulei minunat din busuioc. Are un gust puternic, proaspăt, ușor picant și dulce, cu o notă de tarhon. Îl puteți folosi nu numai ca aromat, ci și ca medicament benefic.
Vezi cum să faci ulei de busuioc de casă în următorul videoclip:
Pregătirea este ușoară
Clătiți aproximativ 4 până la 5 pumni plini de busuioc și lăsați-le să se usuce pe un prosop de hârtie. Apoi rupeți frunzele și rupeți-le în bucăți mai mici. Asezati-le intr-un pahar curat si apoi acoperiti cu ulei de masline astfel incat toate bucatile de busuioc sa fie sub suprafata lui. Închideți apoi paharul cu un capac și lăsați-l să se infuzeze într-un loc întunecat timp de cel puțin două săptămâni. Apoi strecoară uleiul printr-o cârpă. Fără ierburi, oile voastre vor rezista mai mult.
Baza poate fi si pasta de busuioc
Mai întâi, pregătiți pasta de busuioc amestecând 2 pumni de busuioc cu 2 linguri de ulei. Turnați 300 ml de ulei de măsline în oală și turnați încă o mână de frunze de busuioc. Apoi încălziți amestecul timp de 5 până la 7 minute, apoi lăsați-l să se răcească timp de 15 minute. La final, doar strecoară amestecul și aruncă frunzele de busuioc fiert. Adăugați pasta pregătită anterior în ulei, amestecați și turnați într-un tub curat, sterilizat.
Uleiul de busuioc ascutește creierul
Uleiul de busuioc ceros va fi apreciat de persoanele care suferă adesea de stres, melancolie și depresie. Aroma sa induce o stare de bine mental si liniste. De asemenea, vă va scuti de oboseala mentală, slăbiciune mentală și o anumită apatie. Și pentru că busuiocul întărește cortexul glandelor suprarenale, ascutește și ascutește gândirea, îmbunătățește memoria și crește rezistența la stres. Busuiocul stimulează în general activitatea creierului și întărește concentrarea.
Busuiocul armonizează emoțiile
Dacă uneori ești surprins de sentimente de anxietate, frică sau nervozitate, răsfăță-te cu un pahar cu ulei de busuioc. Frecați-vă tâmplele, încheietura mâinii și gâtul și respirați adânc. Mintea ta va fi în curând liniștită. Acest truc este util chiar și în momentele de voință slabă, indiferent ce este.
Calmează durerea
Uleiul de busuioc funcționează și ca un analgezic relativ puternic. Acesta oferă astfel ameliorarea posibilelor dureri. Este folosit, de exemplu, pentru lubrifierea articulațiilor persoanelor care suferă de artrită. De asemenea, te va ajuta în tratarea rănilor, umflăturilor, vânătăilor, cicatricilor, dar și durerilor de cap.
Suprimare și mâncărime neplăcută
Dacă suferiți de o crustă cu mâncărime, uleiul de busuioc va calma rana și va opri mâncărimea mai devreme. Funcționează perfect pentru înțepăturile de la albine, ei, dar și pentru unele tipuri de șerpi, deoarece împinge otrava din corp.
Ai pofta de a vomita?
Atâta timp cât ești afectat de această problemă de sănătate, este posibil să folosești ulei de busuioc ca prevenție, de exemplu, înainte de o călătorie lungă cu avionul sau mașina. Puteți inspira uleiul, dar folosiți și 1 până la 2 lingurițe pe zi.
Sursa: www.jardineriaon.com, www.bylinkyprovsechny.cz, www.magazin.biooo.cz